唐辛子は誰もが知っていますが、市場で販売されている唐辛子エキスについてはあまり知られていません。唐辛子エキスは唐辛子から精製された物質であると聞いたことがある人もいますが、唐辛子エキスは有害であると聞いたことがある人もいます。では、日常生活で唐辛子エキスと唐辛子をどのように区別すればよいのでしょうか?具体的な危険は何ですか?この知識について学びたい方は、私と一緒に行って見てください。 チリエッセンスとチリペッパーの見分け方1. 唐辛子エキスと唐辛子はまったく同じ成分ではありません。どちらも辛いですが、唐辛子は野菜であり、唐辛子エキスは調味料です。唐辛子から抽出された天然物質です。その辛さは唐辛子の辛さよりもはるかに強いです。直接食べることはできません。さもないと、人体にさまざまな害を引き起こします。 2. 通常、唐辛子エキスと唐辛子は一目で区別できますが、それらを使用して加工された食品を区別する場合は、より注意する必要があります。食品に唐辛子のスライスや唐辛子の種があるかどうかを確認する必要があります。唐辛子の痕跡がまったく見つからない場合は、その食品が唐辛子エキスで作られていることを意味します。 3. ほとんどの唐辛子エキスには色素が含まれているため、食品に唐辛子エキスが加えられているかどうかは、その色でもわかります。唐辛子エキスで加工された食品は特に赤く、本物の唐辛子で加工された食品は色が薄くなります。 唐辛子エキスの害1. 唐辛子エキスは食用調味料ですが、一定の危険性もあります。特に、唐辛子エキスは強い唐辛子製品であるため、過剰に摂取しないでください。人体の口腔粘膜と胃粘膜に非常に明らかな刺激作用があり、人体の健康に害を及ぼします。 2. 唐辛子エキスを摂取すると、皮膚、目、口、呼吸器に明らかな損傷を引き起こします。特に、口内炎、胃炎、胃潰瘍を患っている人は唐辛子エキスを摂取しないでください。そうしないと、潰瘍の症状が悪化し、回復に悪影響を及ぼします。 |
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