米の紹介米はイネ属の植物です。米の実は米粒です。米粒を脱穀した後は玄米と呼ばれます。玄米を挽いて糠層を取り除いたものが米であり、米の別名です。籾殻のない米は、米、米粒、雑穀などと呼ばれることもあります。 米は、もち米とうるち米、インディカ米とジャポニカ米、早生米と中生米、晩生米に分けられます。種子の保持方法によってハイブリッド米と従来米に分けられます。また、土の中で栽培されるかどうかによって、浮稲と水稲に分けられます。 稲作条件稲は暖かくて湿気のある環境を好みます。生育期間中の平均気温は18〜25度です。全国の稲作地帯の最も暑い月の平均気温は一般的に20度を超えており、熱帯および亜熱帯モンスーン気候の地域に分布していることが多い。 稲作に適した地域稲は温暖な環境と涼しい環境を好み、我が国の揚子江中流域と下流域など、十分な水と日光のある平野で広く栽培されており、大規模に栽培されています。 田植えの時期お米は生産時期によって早生米、中生米、晩生米に分けられます。早稲は一般的に3月と4月に播種され、中稲は一般的に4月と5月に播種され、晩稲は一般的に6月に播種されます。植える場所に応じて、稲を植える時期を選択することもできます。南部地域では、一般的に2シーズンにわたって米を植え、最初のシーズンは4月に、2番目のシーズンは7月に植えます。 田植えのメリット一期作稲作の投入産出比率は1:1.52~1.77、二期作稲作の投入産出比率は1:1.48~1.63である。二期作米はコストが高く、収入は少ない。さらに、一期作の米は収入が大きく、季節の影響を受けないのに対し、二期作の米を植える場合はリスクが高く、気候条件によって制限されます。 大規模栽培・経営企業の場合、一定面積の田んぼの状況下で、早稲、中稲、晩稲の区画配置を現地の状況に合わせて調整する必要があります。山間部では土壌の肥沃度が悪く、輸送も不便なので、中生米(晩生米)を多めに植えることが望ましいです。平地では土壌が肥沃なので、二期作の稲を植えるのが最適です。 |
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