小麦の紹介小麦はイネ科の植物です。世界中で栽培されており、主食の一つです。パン、蒸しパン、ビスケット、麺類などの食品に加工できます。発酵後はビール、アルコール、酒類、バイオマス燃料などに加工できます。 小麦は、ふすま小麦、浮小麦、浮小麦、空小麦、軟粒小麦、小麦とも呼ばれます。主な小麦の品種としては、玉麦7号、綿農6号、楊麦12号、地麦38号、魯麦15号などがあります。 小麦の生育条件小麦は長日作物であり、1日あたり8〜12時間の日光を必要とします。日光条件が不十分な場合、明期を通過することが困難になり、結実率が低下します。小麦の軽い段階は春化段階の後に来ます。 小麦栽培の気候と気温小麦を播くときの気温は高すぎてはいけませんが、気温が低すぎると、その後の小麦の成長にも悪影響を及ぼします。通常の状況では、毎日の平均気温が16〜18度の間が播種に最も適しており、生存率は非常に高くなります。 小麦栽培に適した地域小麦の栽培に適した地域は、主に内モンゴル、寧夏、臨夏、甘粛、甘南自治州、河西回廊、新疆、青海、チベットなどの地域に分布しています。環境適応力が強く、標高2,500~4,500メートル程度の地域に分布しています。湿潤・半湿潤地域から半乾燥・乾燥地域まで栽培可能です。 小麦の植え付け時期冬小麦は通常、毎年 9 月と 10 月に播種され、翌年の 4 月と 5 月に収穫されます。春小麦は主に春節後に播種され、同年の8月から9月に収穫されます。 小麦栽培のメリット一般的に言えば、強グルテンの高級小麦の販売価格は、同時期の普通の小麦の価格より10~20元高くなります。 2005年末、河南省は高品質特産小麦の栽培面積で全国第1位となった。良質小麦1エーカー当たりの収入が普通の小麦より40元高ければ、同省の農家は年間20億元近く収入を増やすことができる。 |
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