黒にんにく牛肉キューブの材料と調理方法

黒にんにくは体に多くの効能をもたらす非常に栄養価の高い食材です。日常生活の中で漬けニンニクを食べることが推奨されており、殺菌、健康増進、免疫力の強化に役立ちます。黒にんにくビーフキューブは美味しくて、家庭料理として最適です。ここでは黒にんにくビーフキューブの作り方を紹介します。

黒ニンニクを使った牛肉の角切りの作り方

1. 黒にんにくの効能と機能

黒にんにくは多くの真菌に対して殺菌効果があります。同時に、黒にんにくには明らかな抗がん作用があり、がん細胞の活性化を死滅できるレベルまで抑えることができます。黒にんにくは肉と一緒に食べると栄養構造がより合理的になります。一緒に食べるとエネルギーの基盤ができ、体力を素早く回復し、日々の疲れを解消し、精神状態を回復するのに役立ちます。そこで、黒にんにくと肉を組み合わせた美味しい料理、黒にんにくビーフキューブを以下にお勧めします。

2. 黒にんにく牛肉ダイスの材料

準備する必要がある主な材料は、牛ヒレ肉と卵です。材料は、オイスターソース、澱粉、黒ニンニク、黒コショウ、塩、砂糖とシンプルです。

3. 黒ニンニクビーフキューブの作り方

ステップ 1: 牛ヒレ肉を洗って角切りにし、卵白と澱粉でマリネし、黒コショウとオイスターソースを少し加えて味付けします。

ステップ 2: 油鍋を熱した後、あらかじめマリネしておいた牛肉の角切りを加えて炒め始めます。

ステップ3：フライパンを再び熱し、油を加えて黒ニンニクを香りが出るまで炒めます。

ステップ 4: 牛肉の角切りを黄金色になるまで揚げた後、黒ニンニク鍋に注ぎ、オイスターソースを加えて、火が通るまで繰り返し炒めます。

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