小豆、ココナッツ、タロイモケーキの材料と作り方

今日はデザート、小豆、ココナッツ、タロイモのケーキをご紹介したいと思います。小豆、ココナッツ、サトイモの千切りケーキの作り方は簡単で、美味しくて栄養があり、解毒作用があり、健康的で、繊細な味がします。

小豆、ココナッツ、タロイモのケーキの作り方

1.小豆、ココナッツ、タロイモケーキの材料

里芋約4個、小豆約1～2個、ライスヌードル約150グラム。主な材料に加えて、ココナッツミルク 200 ml、オリーブオイル少々、蜂蜜も用意する必要があります。

2. 小豆、ココナッツ、タロイモのケーキの作り方

ステップ 1: 小豆を加工します。小豆は事前に下処理をする必要があります。まず、きれいに洗って、膨らむまで一晩温水に浸します。小豆を蒸し器で蒸し、調理したら置いておきます。

ステップ2：タロイモを加工します。里芋の皮をむいて千切りにし、置いておきます。

ステップ3：ココナッツミルクジュースを準備します。ライスヌードルにココナッツミルクを加え、ライスヌードルとココナッツミルクの粒状がなくなり、滑らかに流れる液体になるまでよくかき混ぜます。よく混ぜたら蜂蜜を加えてさらに混ぜます。

ステップ4: 材料を加えます。ガラス容器を用意し、底と壁にオリーブオイルを塗り、茹でて冷ました小豆をガラスの底に広げ、一層になるようにします。小豆の上に里芋の千切りを広げます。先ほど作ったココナッツミルクソースをかけ、さらに小豆を乗せます。

ステップ5：ガラス容器をフィルムで覆い、40分間蒸し、調理が終わったら冷まします。必要に応じて切り分けてください。