アルカリ性野菜とは？一般的なアルカリ性野菜の紹介

食べ物を食べるとき、どの食べ物がアルカリ性食品であるかをご存知ですか?それでは、どのような食品がアルカリ性食品なのか見てみましょう。

アルカリ性野菜とは何ですか？

1. 食品の酸性度とアルカリ度の判定。どの食品がアルカリ性で、どの食品が酸性であるかを理解していない人は多くいます。酸っぱい味の食品は酸性食品、そうでない場合はアルカリ性食品だと考えている人が多いですが、この判断は誤りです。食品の酸性度とアルカリ度は味で決まるのではなく、人体の消化、吸収、代謝を経て食品が酸性になるかアルカリ性になるかで決まります。特に男の子を産みたい人は、アルカリ性の食品を定期的に食べるのが良いでしょう。男の子を産みたい人は、アルカリ性の食品をもっと食べましょう。

2. アルカリ性の野菜には、ジュンサイ、ズッキーニ、ヒョウタン、エノキダケ、冬瓜、スベリヒユ、空芯菜、レタス、ワイルドライスの茎、トマト、ハヤトウリ、コールラビ、セロリ、マスクメロン、スイカ、キュウリ、タケノコ、昆布などがあります。レンコン、コンニャク、ヒョウタン、メロン、クズ、クズ、ラディッシュ、アマランサス、ナス、ゴーヤ、キュウリ、ヘチマ、菜種、ホウレンソウ、マッシュルーム、レタス、カリフラワーなど。

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