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韓国ドラマを見ると、韓国人はキムチと大根の漬物を特に好んで食べることがわかります。それでは、韓国風大根の漬物の作り方を学びましょう。 韓国風大根の漬物の作り方韓国の漬物大根の細切りの材料大根 1 本、塩、玉ねぎ、生姜各適量、ニンニク 4 片、白砂糖、千切り梨、唐辛子粉、魚醤各適量。韓国風大根の漬物の作り方 1.まず大根を洗い、皮をむいて1cm角に切ります。容器に入れ、塩を少々加えてよく混ぜます。大根を1時間ほど漬けて水を切り、柔らかくします。水を捨て、水で塩を洗い流し、水を切ります。大根が漬け込まれて水分が抜けるくらいの時間です。塩を入れすぎないでください。 2. ネギは細切りにし、生姜とニンニクはみじん切りにします。次に、すべての材料を混ぜて均一にかき混ぜ、蓋をします。その後、箱を冷蔵庫に入れて3日間冷凍すれば食べられます。夏であれば、2時間ほど冷凍すれば食べられます。食べるときにゴマを加えると、味も良くなります。韓国風大根の漬物の作り方です。特にサクサクして甘くて美味しいです。韓国風大根の漬物の作り方を習ったことはありますか？ |
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