メロン種子の栄養価と薬効

多くの人はメロンの種にあまり馴染みがありません。メロンの種の本当の名前は、実はウリ科の多年生のつる草であるトリコサンテスの種です。メロンの種の栄養価は非常に豊富で、非常に重要な薬効があるため、多くの有名な医学書にも記録されています。では、メロンの種の薬効はどこに反映されているのでしょうか？以下で見てみましょう。

メロンの種の栄養価

メロンの種の栄養価は非常に高く、不飽和脂肪酸が16.8%、タンパク質が5.46%、アミノ酸が17種類、トリペスポニン、複数のビタミン、カルシウム、鉄、亜鉛、セレンなどの微量元素が16種類含まれています。特にビタミンEが豊富で（メロンの種子100グラムにはビタミンEが249mg含まれています）、肌に栄養を与え、しわを取り除き、体を調整し、老化を遅らせることができます。メロンの種を食べると、心臓の冠状動脈が拡張し、冠状血流が増加することもあります。

メロン種子の薬効

ウリの種子は、よく使われる原薬の一つです。種子全体が宝物です。種子の果実と根は薬として使われます。果実はウリの種子と呼ばれ、殻はウリの種子と呼ばれ、種子はウリの核の種子と呼ばれ、根は唐辛子と呼ばれます。瓜の種には、清熱・消痰、胸の圧迫感の緩和・停滞の解消、腸の潤いと潤滑、腫れの軽減、膿の排出などの効果があります。

メロンの種の皮は主に肺熱咳、胸部および側腹部の痛み、喉の痛み、乳房のしこり、乳房の膿瘍の治療に使用されます。メロンの種は主に痰熱咳、肺虚および乾咳、腸の乾いた便秘、癰および腫れの治療に使用されます。カラスウリの根は主に発熱による喉の渇き、多飲、肺熱および乾咳、傷および腫れの治療に使用されます。 現代医学の継続的な進歩により、メロン種子の医学への応用は漢方薬の製造に限定されなくなりました。

メロンの果実には、サポニン、有機酸、樹脂、糖、色素、セリンなどの揮発性油、飽和脂肪アルコールの混合物、飽和脂肪酸の混合物が含まれています。メロンの種子には油、ステロール、トリテルペン、およびそれらの配糖体が含まれています。根にはトリコサンチン、さまざまなアミノ酸、ペプチド、多糖類が含まれています。メロンの種子には、冠動脈を拡張し、心筋虚血に抵抗し、微小循環を改善し、血小板凝集を抑制し、低酸素状態を許容し、心血管系の不整脈に抵抗する効果があります。

消化器系に抗潰瘍作用と下剤作用があります。さらに、メロンの種には抗菌作用、抗老化作用、抗がん作用、抗エイズ作用もあります。 メロン種子の食用価値：メロン種子の種子はメロン種子果実の正味重量の3分の1以上を占め、メロン種子果実1個には70〜220個の種子が含まれています。メロン種子の食用特性の現代的な発展は、主にメロン種子に反映されています。現代の医学研究によると、カラスウリの種子には、不飽和脂肪酸が 16.8%、タンパク質が 5.46%、アミノ酸が 17 種類、トリプテリゴ糖、複数のビタミン、カルシウム、鉄、亜鉛、セレンなどの微量元素が 16 種類含まれています。

カラシナの種子を食べると、心臓の冠状動脈が拡張し、冠状動脈の血流が増加します。急性心筋虚血に対しては顕著な保護効果があります。体外絨毛癌細胞やHIVの増殖に対して強い効果があります。糖尿病に対しては一定の治療効果があります。高血圧、高脂血症、高血粘度に対しては補助的な治療効果があります。体の免疫機能を高めることができ、痩身や美容にも効果があります。近年、国民の間でグリーンフードに対する意識が高まり、わが国の人口の高齢化が進むにつれ、ほとんどの高齢者が「三高」や便秘などの病気に悩まされています。メロンの種を食べることは、中高年者にとってレジャーグリーン健康食品の第一選択肢となることは間違いありません。

暖かいリマインダー：メロンの種の中では、ぶら下がったメロンの種が一番です。多くの人が栄養食品として食べています。確かに、ぶら下がったメロンの種は人間の健康に非常に役立ちます。健康食品としてもっと多くの人に摂取することをお勧めします。