エンドウ豆の苗を育てるには？エンドウ豆の苗植えのヒントを見る

エンドウ豆の芽は食べられるだけでなく、栄養価も高いです。では、エンドウ豆の芽をより良く栽培するにはどうすればよいでしょうか? 詳しくお話ししましょう:

場所を選択してください。

エンドウ豆の苗は根が深く、干ばつには多少耐性がありますが、湿気には耐性がありません。 3 ～ 4 年間マメ科の作物が植えられておらず、地形がやや高く、排水と灌漑が便利で、土壌が比較的肥沃で、緩く、中性からわずかにアルカリ性である場所を選択することをお勧めします。

適切な時期に種を蒔きましょう。

エンドウの苗は耐寒性はありますが耐暑性はなく、種子の発芽に最適な温度は18〜20℃です。種まき時期は早春の2月から3月、または9月から10月が適しています。温暖な地域では10月下旬から翌年1月にかけて種まきすることもできます。まず、1ムーあたり豚堆肥30段、過リン酸石灰30kg、塩化カリウム10kgなどの十分な元肥を施し、その後、耕起して、ベッド幅1.5メートル、列間隔40〜50cm、株間5〜25cmのベッドを作ります。

1つの穴に5〜6粒の種子をまき、1ムーあたり10〜12kgの種子を使用し、苗の高さが8〜10cm、本葉が2〜4枚になったら移植します。

経営強化。

経営において行うべき4つのこと:

①追肥：追肥は速効性窒素肥料を主とし、収穫前に2回、収穫後に1回施肥します。

② 水やり：エンドウの苗は水浸しにならないように注意します。根腐れを防ぐために溝の掃除と排水に注意してください。しかし、干ばつは収穫量と品質を低下させます。干ばつが長く続く場合は、土壌の湿り気を保つために水をまく必要があります。

③ 中耕：苗期に浅く中耕し、降雨後や施肥後には適度に耕起し、雑草を取り除き、畑作業中に踏みつけられないよう蔓が畝に伸びないように誘導する。

④ 病害虫の予防と防除：一般的なものとしては、うどんこ病、黄斑病、黄頂病などがあり、1200倍希釈の70％チオファネートメチル、1000倍希釈の50％カルベンダジム、または800倍希釈の70％チオファネートメチルを散布することで防除できます。

まとめて収穫します。

播種後30～50日経ち、苗の高さが16～20cmになったら、柔らかい新芽を摘み始めます。つまり、まだ展開していない1～2枚の若い葉と一緒に、上部の柔らかい新芽を摘み取ります。その後、15～20日ごとに収穫し、通常は6～10回収穫できます。