タイ風パパイヤサラダ

タイのパパイヤサラダについてどれくらい知っていますか？詳しくご紹介します。気に入っていただければ幸いです。

タイ風パパイヤサラダ

パパイヤは熱帯の

タイのパパイヤサラダの栄養分析

4. 栄養を補給し、病気に対する抵抗力を高める：パパイヤには、水分、炭水化物、タンパク質、脂肪、複数のビタミン、そして人体に必要なさまざまな栄養素が豊富に含まれています。

タイ風パパイヤサラダの材料

青パパイヤ半分、ニンジン1本、玉ねぎ半分、小ライム2個、タイチリソース、コリアンダー2本

タイ風パパイヤサラダの作り方

1. 千切りにした玉ねぎ、にんじん、パパイヤを混ぜ合わせ、塩を加えて20分ほど漬け込みます。水が出てきたら捨てます。

2. ライムジュース 2 杯、チリソース 2 杯、魚醤 3 杯、オリーブオイル少々、チキンパウダー少々を混ぜます。

3. マリネしたパパイヤの千切りにソースを注ぎ、コリアンダーを加えてよく混ぜます。冷蔵庫で2時間冷やすと味がよくなります。

4. 食べる前に砕いたピーナッツをふりかけます。

ヒント

味が足りないと感じたら自家製ラー油を足しても美味しいです。中華とタイ料理の組み合わせも美味しいです。

レモン汁が足りない場合は、アップルサイダービネガーを使うと味がさらに良くなります。

オリーブオイルを使わない場合は、ごま油を加えると香りが増し、風味を加える中華風の方法です。へへ