ブリトー

ブリトー

私は地元でよくコーンブリトーを食べるので、今日はそれについて詳しくお話ししたいと思います。

ブリトーの紹介

栄養たっぷりでおいしい朝食用コーンブリトーの出来上がりです。牛乳とお粥を添えてお召し上がりください。とても栄養満点です!

コーンパンケーキの材料1(原材料)

コーンミール粉(コーンミールと小麦粉の比率は1:2または2:1)

卵と牛乳

トウモロコシとインゲン

コーンブリトーの材料2(調味料)

コショウと塩

砂糖

コーンブリトーの作り方

1. コーンミールと小麦粉を容器に入れる

2.ベーキングパウダーを少し加える

3. 卵を加える

4.コショウを加える

5. 適量のコショウと塩を加える

6. 牛乳を加える

7.少量の白砂糖を加える

8. 生地によく混ぜ、生地の表面に泡が見えたら揚げ始める。

9. 適量のトウモロコシとインゲン豆を用意する(スーパーの冷凍庫で入手可能)

10. 水が沸騰したらトウモロコシとインゲン豆を加える

11. 好みに応じて塩を少々加えて、3分ほど加熱します。

12. トウモロコシとインゲン豆が茹で上がったら、水を濾して置いておく。

13. 熱したフライパンに油を少し塗る

14.ステンレスリングまたはオニオンリングを追加する

15. または、道具を使わずに適量の生地を注ぐだけ

16. 茹でたばかりのトウモロコシとインゲン豆を加え、弱火で火が通るまで炒めます。

ブリトーのヒント

1. 全粒穀物に小麦粉を加えます。粗粒は粒状で成形しにくい性質があります。小麦粉を加えると風味が良くなり、生地が崩れにくくなります。

2. 卵を加えます。卵は多くのパスタ料理に最適なブレンド剤です。小麦粉に卵を加えると、パスタがより柔らかく繊細になります。卵はタンパク質の利用率も向上させます。そして加工食品はより美味しくてサクサクしています!だからより美味しいのです。

3. 牛乳を加える。牛乳は潤滑剤としても優れており、パスタの味を良くし、栄養価も高めます。

4. ベーキングパウダーを加える。全粒穀物を発酵させると、その中の成分がよりよく吸収され、発酵した全粒穀物はより美味しくなります。

5. 調味料を加える。全粒穀物に調味料を加えなければ、長期間食べ続ける人はほとんどいないと予想されるため、好みに応じて調味料を変えることができます。たとえば、今日は甘く、明日は塩辛くすることができます。トニーが今日コショウとコ​​ショウ塩を加えて完全に塩辛くしたのと同じです。

6. 他の材料を加えて味を調節します。例えば、このブリトーにはトウモロコシとグリーンピースを入れていますが、これにより噛みごたえが増し、特にトウモロコシの香りが高まります。

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