おいしいほうれん草の作り方おいしいほうれん草の作り方

ほうれん草には鉄分が多く含まれており、血液を補給したい人には最適です。ほうれん草の食べ方は様々です。今日は、ほうれん草を美味しく食べる方法を皆さんに知っていただくために、編集者がほうれん草の最も特徴的な食べ方をいくつか紹介します。

おいしいほうれん草の作り方

ガーリックマッシュほうれん草の材料

ほうれん草500グラム、ニンニク2片、薄口醤油とごま油適量。

ガーリックほうれん草のレシピ

1. ほうれん草をきれいな水で洗い、真ん中で2つに切ります。次にニンニクの皮をむき、後で使用するためにニンニクペーストを作ります。

2. 鍋に水を入れて沸騰させたら、まずほうれん草の根の部分を入れ、3分ほど茹でてから取り出します。次にほうれん草の葉も水に入れて1分ほど茹でてから取り出します。茹でたほうれん草から水分を絞り出します。

3. 大きめのボウルに、絞ったほうれん草を入れ、お好みでつぶしたニンニク、薄口醤油、塩、ごま油を加え、箸でよく混ぜたら完成です。

ほうれん草パンケーキの準備

ほうれん草200グラム、小麦粉150グラム、卵2個、適量の塩と食用油、フライパン。

ほうれん草パンケーキの作り方

1. ほうれん草の根を取り除き、きれいに洗います。まな板に置き、包丁で細かく切ります。少量の塩を加えて、密度を下げます。

2. 卵を割り、刻んだほうれん草に加え、箸でかき混ぜ、用意しておいた小麦粉を加えてより薄いペーストを作ります。

3. フライパンに油を入れ、中火にします。油が熱くなったら、ほうれん草の生地をスプーン1杯取り、フライパンに広げます。両面が黄金色になるまで揚げます。このほうれん草のパンケーキは、特にお子様に最適です。