マスタードグリーンの漬け方チュートリアル
|
マスタードグリーンは緑色で健康的な野菜です。冬には、マスタードグリーンのお粥を作るのに使えます。栄養が豊富。家でマスタードグリーンをたくさん育てすぎた場合は、余ったマスタードグリーンを漬けることが多いです。味はとても美味しく、シャキシャキして爽やかです。朝のおかずとして使ってください。食欲をそそり、もっと食べたくなること間違いなしです。今日は、マスタードグリーンの漬け方をご紹介します。わからない場合は、見てください。 からし菜のピクルス作りマスタードグリーン、生塩、瓶詰め マスタードグリーンの漬け方チュートリアル1. まず、からし菜を地面で切り、地面に置いて1日乾燥させ、葉にシワが寄ったら持ち帰ります。 2. 収穫したからし菜をたっぷりのきれいな水で洗い、清潔な場所に置いて乾かします。 3. 瓶を熱湯で殺菌し、乾燥したからし菜を数等分します。 4. まず、カラシナを1～2等分して瓶に入れ、最初の層を平らにしてから適量の生塩を加え、これをすべてのカラシナが瓶に入るまで繰り返します。 5. からし菜を全て入れたら、瓶の溝に適量の水を加え、蓋をして乾燥した涼しい場所に置きます。 6. 数日漬け込んだ後でも食べられます。食べごろの状態ではとてもシャキシャキとしていて、さっぱりしています。からし菜のピクルス作りのコツ1. からし菜をよく洗って乾かします。 2. マスタードグリーンが入った瓶を乾燥した、風通しの良い涼しい場所に置き、清潔で衛生的な状態に保ちます。 3. しばらく経ったら、ジャータンクに水が十分にあるかどうかを確認します。十分でない場合は、適時に水を補充します。 |
推薦する
キャットニップとミントの違い
キャットニップは独特の香りを持つ緑のハーブです。家にいる猫がこの香りを嗅ぐと、さまざまな異常な行動を...
ヤムイモスライスの効能と効果、ヤムイモスライスを食べることの利点
ヤムイモスライスは、新鮮なヤムイモを主原料として作られています。乾燥させて得られる乾燥物は、白いフレ...
ゴールデンベルの成長サイクルはどのくらいですか？
ゴールデンベルの成長の紹介ゴールデンベルは暖かく日当たりの良い環境を好み、日陰には耐えられません。主...
木灰は一般的なカリ肥料ですか? （木灰の植物に対する効能と機能）
木灰は優れたカリウム肥料である木灰中のカリウム含有量は約5％と、有機肥料の中でも最も高く、含まれる水...
銀花蓮種粥の効能
スイカズラと蓮の実のお粥の効能についてどれくらいご存知ですか?まだ知らない方は、編集者が用意したもの...
玄関の前にオレンジの木を植えてもいいですか？
玄関の前にオレンジの木を植えてもいいですか？ドアの前にオレンジの木を植えることができます。幸運をもた...
ワイルドライスの茎の効能、効果、禁忌
水竹は中国南部でよく食べられる食材で、江南地方の三大名物料理の一つです。この野菜は、新鮮で柔らかい食...
オレンジを食べると怒りますか？オレンジの一般的な食べ方
冬になるとオレンジを食べることが多いですが、オレンジを食べると喉が痛くなるという人もいます。本当でし...
春の雨を育てる方法
春の羽毛の成長条件春のシダは光をあまり要求しません。室内の光が弱すぎない場所であれば鉢植えでも栽培で...
白い歯の効能と機能
白玉ねぎについてあまり知らない人が多いです。白玉ねぎとは何か、その機能や効能が何なのかを知りません。...
羊肉と一緒に食べてはいけないものは何ですか？羊肉を食べることのタブー
羊肉は一年中好んで食べられる肉の一種です。肉質が柔らかく、栄養価も高いため、詰め物やローストにしたり...
リュウガンと小麦の穀粒のお粥の作り方
おそらく、リュウガンと小麦の穀粒のお粥のレシピを詳しく知らない方のために、作り方をお見せしましょう。...
夏に南部で栽培するのに適した野菜は何ですか?
夏に南部で栽培するのに適した野菜は何ですか?夏に南部で野菜を植える場合、夏は雨が多く気温も高いため、...
高麗人参イチジクは大きい鉢でも小さい鉢でも使える
高麗人参イチジクは大きい鉢でも小さい鉢でも使える高麗人参イチジクの鉢植えのサイズはそれほど大きくあり...
シロキクラゲとレッドデーツのスープの5つのタブー シロキクラゲとレッドデーツのスープの効能
シロキクラゲと紅棗のスープは、生活の中で特に人気のある養生スープです。これは、ベビーナツメと紅棗を主...