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以前、古い友人の家にお茶を飲みに行ったとき、彼女は私のためにタンポポとバラのお茶を特別に淹れてくれました。最初飲んだときは何もわかりませんでしたが、いつものお茶と違うと感じました。今日のお茶はなぜ苦いのかと聞いたところ、彼女は苦い笑みを浮かべ、「何を入れたと思う?」と言いました。タンポポって言ったかな?彼女はまた笑って、このお茶は体に良いので女性はもっと飲むべきだと言いました。また、タンポポローズティーの淹れ方や飲み方も教えてくれました。彼女自身も茶屋を経営し、お茶を仕入れているので、この点では非常に知識が豊富で気配りがあります。 タンポポローズティーの飲み方 タンポポローズティーの淹れ方1. 沸騰したお湯で飲む まず、お茶を飲みたいなら、お茶の淹れ方を学ばなければなりません。まずは、沸騰したお湯で直接お茶を淹れるという簡単な方法をお教えしましょう。ほとんどの人が作れると思います。少量のタンポポをティーポットに入れ、沸騰したお湯に数分間浸し、残留物を濾し、次に小さなバラを数本入れ、数分間浸し、お茶を直接ティーカップに注げば飲むことができます。 2. ぬるま湯で淹れる 味わい深く個性的なお茶を淹れるには、良い茶葉を使うことに加え、お茶のお湯の温度をコントロールすることが最も重要だとよく言われます。お茶を入れるのに最適な温度は 80 度で、80 度のお湯で入れたお茶は最高に美味しいです。タンポポとバラの栄養分が余すことなく含まれているため、熱をとったり、毒素を排出したり、美肌効果もあるのが特徴です。 3. スープやお茶にする この方法は一般的には珍しいですが、非常に特別でユニークです。スープは実はお茶であり、お茶はスープです。ひき肉のスープを作るときは、出来上がったらタンポポとバラの花びらを入れます。バラの花びらが浮き上がったら火を止めます。食べごろになったら砂糖を少し加えます。こうすると特においしくなります。 4. シンプルなバブル タンポポとバラを摘んでカップに入れ、沸騰したお湯を注ぎ、静かに数分間待ってから飲み始めることができます。この方法で飲むと茶渋がつきやすいことに注意してください。しかし、非常に便利で簡単で、お茶の効能は影響を受けません。特に栄養成分は優れています。 |
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