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バナナには脳卒中を予防するカリウムが豊富に含まれており、「知恵の果実」としても知られています。 あらゆる果物の中で、バナナは最も「神秘的な」色をしています。伝説によると、釈迦牟尼仏はバナナを食べたおかげで無限の知恵を得たとされています。そのため、バナナは「知恵の果実」という評判を得ています。 最近、香港の『大公報』は各国の栄養士の研究をまとめ、バナナがいかに「宝物でいっぱい」であるか、そして世界中のアスリートが好む果物となり、毎日の食事に加えるべきものであるかを世界に証明した。その効能は「1日1本のバナナで病気を遠ざける」とさえ言えるほどです。天津栄養学会会長の傅金如氏もライフタイムズの記者に対し、バナナの栄養価は「過小評価できない」とし、確かにいくつかの症状の緩和に役立つと語った。1. 便秘:この言い表せない痛みを和らげることは、バナナの最もよく知られた効果かもしれません。傅金如さんは、バナナには腸の蠕動運動を刺激する食物繊維が豊富に含まれており、特に高齢者に有益だと説明した。 2. 高血圧と脳卒中:バナナにはカリウムが多く含まれており、塩分は比較的少なく、血管の緊張を抑えることができます。血圧を下げ、脳卒中を予防するのに最も理想的な食品の1つです。アメリカの科学者による研究では、1週間毎日バナナを2本食べると血圧が10%低下することが確認されている。また、ニューイングランド医学ジャーナルに掲載された研究では、バナナを定期的に多く食べると脳卒中による死亡リスクが40%低下するとも指摘されている。 3. 免疫力が低い:傅金如さんは、バナナはビタミンが豊富で抗酸化力が強いため、「バナナ族」の免疫力を高めていると話した。特に風邪をひきやすい冬には、毎日バナナを食べることで確実に体を守れるという。 4. うつ病およびその他の精神疾患:バナナは昔から「幸せの果物」として知られています。オランダの科学者たちは、バナナは栄養基準を最も満たし、人々の顔に笑顔をもたらす果物だと考えています。パントテン酸やそのほかの成分は、心理的ストレスを軽減し、緊張を和らげ、集中力を高め、憂鬱を和らげ、人々を幸せにする体内の「幸せホルモン」です。さらに、寝る前にバナナを食べると、心を落ち着かせる効果もあります。 1 バナナは、女性の友人の間でよく見られるこの病気の治療にも非常に効果的です。傅金如さんは、バナナは鉄分とカロチンが豊富なので、血液中のヘモグロビンの生成を刺激し、貧血の症状を緩和する効果があると考えています。6. 胸焼けバナナは胃粘膜を保護し、胃酸の分泌を抑える効果があるので、胃の弱い人は時々1~2本食べると良いでしょう。しかし、バナナは冷たい食べ物なので、食べ過ぎには注意してください。 7. 皮膚疾患:バナナにはビタミンAが豊富に含まれており、肌や髪の健康を効果的に維持できます。手足の皮膚のひび割れに非常に効果的で、肌を滑らかで光沢のあるものにすることもできます。特に、バナナの皮を皮膚に塗ると痛みを和らげ、潰瘍をなくすことができます。 「しかし、バナナは良いものですが、多すぎるのも少なすぎるのも同じくらい良くありません。1日1~2本食べるだけで十分です。特にバナナには糖分とカリウム(尿細管から排出されます)が多く含まれているため、血糖値が高く腎機能が低下している人は食べる量を減らす必要があります」と傅金如さんは最後に強調した。 |
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