塩味の柑橘レモンティーの作り方

塩味の柑橘レモンティーは、冬に飲むのに特に適した健康ドリンクです。塩味の柑橘レモンティーを飲むと、風邪を予防し、咳を和らげ、痰を減らし、長期の咳を治療し、血管を柔らかくし、脳卒中の発症を減らすことができます。しかし、多くの人は塩レモンティーについて聞いたことがあるだけで、作り方を知りません。実は、塩レモンティーの作り方はとても簡単です。飲みたい友達は私から学ぶことができます。

塩味の柑橘レモンティーの作り方

ソルティシトラスレモンティーに欠かせない材料

自宅で塩味の柑橘レモンティーを作るときは、新鮮なレモンと新鮮な柑橘類 1 キロを用意する必要があります。ここでの柑橘類は、柑橘類の中の小さなキンカンでなければなりません。次に、約 200 グラムの食卓塩と大きめの密閉容器を用意します。

塩味の柑橘レモンティーのレシピ

1. 準備した柑橘類を洗い、鍋に水を入れます。加熱後、柑橘類を素早く沸騰したお湯に入れます。2分後、柑橘類を取り出し、冷水ですすいでから水を切ります。

2. 新鮮なレモンの表面に塩を塗り、強くこすってからきれいな水で洗い流します。次に、漬けている間にレモンが腐らないように、沸騰したお湯でレモンを湯通しします。

3. 加工したレモンをスライスに切り、容器に塩を敷き、さらにレモンスライス、塩、柑橘類の層というように重ねます。上にも塩を敷き、容器を密閉し、涼しい場所に置いて漬け込みます。

4. 約15日後、自家製の塩味の柑橘レモンティーが完成します。飲むときは、約30グラムを取り出してカップに入れ、約80度の沸騰したお湯と混ぜます。