パイナップルの健康効果と健康機能

パイナップルは大きくて美味しいのですが、唯一の欠点は表面が非常に厚くて硬いので、果肉を食べるのに少し手間がかかることです。

パイナップルの健康効果

1. パイナップルには「ブロメライン」と呼ばれる物質が含まれており、タンパク質を分解し、組織に詰まったフィブリンや血栓を溶解し、局所の血液循環を改善し、炎症や浮腫を解消します。

2. パイナップルに含まれる糖分、塩分、酵素には利尿作用があり、適度な摂取は腎炎や高血圧の患者に有益です。

3. パイナップルは甘くてマイルドな性質があり、胃腸を強化して消化を促し、脾臓を養って下痢を止め、胃の調子を整えて喉の渇きを癒す働きがあります。

4.パイナップルは、消化不良、腸炎、下痢、熱中症、発熱、喉の渇きなどの治療に使用できます。また、高血圧、めまい、手足の衰弱の補助治療としても使用できます。

パイナップルの保存方法

皮をむいていないパイナップルは室温で保存できますが、皮をむいたパイナップルはラップで包んで冷蔵庫に入れて保存できますが、2日を超えないようにするのがベストです。食べる前に塩水に浸してください。

パイナップルの食習慣

1. パイナップルは、発熱やイライラ、腎炎、高血圧、気管支炎、消化不良の人に特に適しています。

2. 潰瘍、腎臓病、凝固機能障害のある人はパイナップルの摂取を避けてください。発熱、湿疹、疥癬のある人もパイナップルをあまり食べないでください。

3.パイナップルには刺激性の配糖体とブロメラインが含まれているため、食べる前に皮とトゲを取り除き、果肉を切り、薄い塩水または砂糖水に浸して配糖体を抽出する必要があります。

4. さらに、人々の間ではパイナップルを食べることに関するタブーがあり、パイナップルと蜂蜜を同時に食べると中毒を引き起こすと言われているため、同時に食べることはできません。

食べ物

パイナップルとライチのカニ炒め

材料：カニ1200グラム、パイナップル200グラム、ライチ200グラム。

材料: 植物油70グラム、料理酒15グラム、塩4グラム、MSG2グラム、小麦粉20グラム、ネギ25グラム、生姜15グラム。

練習する：

1. 生きたカニを殺し、きれいに洗って細かく切ります。切り口を乾いた小麦粉に浸し、植物油で黄金色になるまで揚げます。

2. 新鮮なパイナップルの皮をむき、小さなサイコロ状に切ります。塩水に10分間浸した後、沸騰したお湯で湯通しします。ライチの皮をむき、果肉を熱湯で湯通しします。

3. スプーンに油を入れて熱し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒め、25グラムのスープと調味料を加え、カニの身を加えて炒め、パイナップルとライチを加えて炒め、食用油をかけて召し上がれ。

特徴: 鮮やかな赤いカニ、黄色いパイナップル、白いライチ、塩味、新鮮さ、甘味、酸味、香りがよい。

ボディビルディングのヒント

パイナップルマスク

練習する：

1.パイナップルの皮をむき、パイナップルジュースを絞ります。

2. 海藻パウダーにミネラルウォーターを加えてかき混ぜ、パイナップルジュースとグリセリンを加えて顔に塗ります。

効能：スイートパイナップルにはビタミンBとビタミンCが豊富に含まれており、毛穴の皮脂や古い角質を取り除くことができます。洗い上がりの爽快感とリラックス感が最大の特徴です。

ハニーソルトパイナップルドリンクは肌に栄養を与えます

材料: パイナップル 1 個、塩 5 グラム、蜂蜜 10 グラム。

作り方：パイナップルの皮をむき、パイナップルの果肉を大きめに切り、塩と蜂蜜を加えてよく混ぜ、パイナップルジュースが出るまでマリネします。パイナップルジュースを飲んだり、パイナップルの果肉を食べたりできます。

特徴: 果汁は甘くてほんのり塩味があり、パイナップルの果肉はフレッシュで香り高いです。

効能：パイナップルと蜂蜜を混ぜて、気を補い、中枢を養い、乾燥を保湿し、解毒する効果があり、飲み物に配合されています。肌に栄養を与える効果があり、血管と皮膚の弾力性を維持し、肌をより柔らかく、活力のあるものにします。

病気を治す治療法

1. 気管支炎の治療薬

材料: パイナップルの果肉120g、蜂蜜30g

方法：上記の成分を水で煎じ、1日2回服用してください。

2. 赤痢の治療

材料: パイナップル 1個

方法：パイナップルの皮をむき、小さく切って1日3回食べます。

3. 消化不良を治療する

材料: パイナップル 1 個、オレンジ 2 個

作り方：パイナップルの皮をむき、細かく切ってジュースを抽出します。オレンジの皮をむき、ジュースを絞ります。2つのジュースを混ぜて飲みます。 1日2回、1回につき20mlを飲んでください。

4. 腸炎と下痢の治療

材料：パイナップルの葉30グラム。

方法：パイナップルの葉を水で煮て、1日2回摂取します。

ナレッジリンク

パイナップルケーキ

パイナップルケーキは台湾の有名なお菓子です。主な材料は小麦粉、バター、砂糖、卵、冬瓜、パイナップルソースです。外側はサクサク、中身は柔らかく、パイナップルの甘い香りがします。閩南語でパイナップルの同音異義語は「望来」で、縁起の良さや繁栄を意味するため、祭りや祝日に顧客や親戚、友人に贈る最高の贈り物の一つとみなされることが多い。

台湾の結婚の習慣では、6つの儀式を表す6つの味の婚約ケーキがあります。味の1つであるパイナップルは、台湾語で「ワンライ」と発音され、子孫繁栄を象徴しています。パイナップルは台湾の人々が崇拝のために使用する一般的な供物でもあり、「繁栄」と「繁栄」の意味は人々に深く愛されています。初期のパイナップルギフトケーキは、ほとんどの人にとっては大きすぎて買えませんでした。約 100 年前、台中県のパティシエである Yan Ping は、自家製の「龍鳳ケーキ」を台中に持ち込んで販売していました。オリジナルの「ドラゴンケーキ」は肉餡が詰まった大きな丸いケーキで、同じ大きさの「フェニックスケーキ」にはパイナップルが詰まっていました。 「龍鳳ケーキ」はその縁起の良さから、婚約や結婚に欠かせないウェディングケーキとされています。その後、ヤン・ピンによって改良され、パイナップルケーキは1個あたり約25〜100グラムの繊細な小さなケーキに縮小され、パイナップルケーキが誕生しました。