妊娠中は、妊婦としてあらゆる面に注意を払い、特に食生活に気を配る必要があります。では、何を食べるべきで、何を食べてはいけないのでしょうか?心の中に計画を立てなければなりません。ここでは、妊娠中の「食べる・食べない」の原則をまとめてみましたので、ご参考ください。 「食べる」というのは、これらの食品をできるだけ食べるべきだという意味です。「食べない」というのは、これらの食品をできるだけ避けるべきだという意味です。たまに接触するだけなら、あまり心配する必要はありません。 妊婦が食べられる食品:1. 全粒小麦製品 オートミール粥、全粒粉ビスケット、全粒粉パンなど。特に北部の妊婦の場合、ある程度は慣れていないかもしれませんが、朝食のゴマケーキや揚げパンをオートミール粥に置き換える必要があります。オートミールはエネルギーを高め、体内のコレステロール値を下げます。もちろん、甘い加工オート麦は買わないでください。砂糖やその他の添加物が一切入っていない天然のオート麦が最適です。お好みに応じてピーナッツ、レーズン、蜂蜜などを加えてもよいでしょう。全粒粉パン: 毎日食べている精製白パンを全粒粉パンに置き換えると、1日あたり20〜35グラムの食物繊維摂取量を確保できます。同時に、全粒粉パンには豊富な鉄分と亜鉛も含まれています。 2. 全粒粉ビスケット この小さなおやつには多くの用途があります。朝、ベッドでゆっくり噛むと、つわりを効果的に緩和できます。通勤途中の車の中で数個食べると、退屈な時間をつぶすことができます。オフィスで突然何かを食べたいと思ったとき、そばにあるので便利で目立ちません。これは、一日中血糖値を安定させ、エネルギーを高めてくれる真のミニ食品です。 3. 牛乳と大豆製品。 妊娠中は、通常の約2倍の量のカルシウムを食物から摂取する必要があります。ほとんどの食品にはカルシウムが限られているため、妊娠中はスキムミルクを多く飲むのが賢明な選択です。妊婦は1日あたり約1,000 mgのカルシウムを摂取する必要がありますが、スキムミルク3カップ(200グラム)でこの必要量を満たすことができます。ヨーグルトにはカルシウムとタンパク質も豊富に含まれており、胃腸の健康に役立ちます。妊婦の中にはベジタリアンの人もいます。十分なタンパク質を摂取するために、妊娠中に必要な栄養素は大豆製品からしか摂取できません。 4. 果物。 果物には多くの種類があります。柑橘類は経済的で手頃な価格です。90%が水分ですが、ビタミンC、葉酸、食物繊維が豊富で、妊婦の体力維持や脱水による疲労防止に役立ちます。バナナはすぐにエネルギーを供給し、妊婦が疲労を克服するのに役立ちます。つわりがひどい場合は、バナナを食べたほうが胃に優しいかもしれません。スライスしてシリアルに入れたり、牛乳と全粒粉パンと一緒に朝食に食べたりできます。 5. 赤身の肉。 赤身の肉は鉄分が豊富で人体に吸収されやすいからです。鉄は人体の酸素運搬と赤血球合成の過程において、かけがえのない役割を果たしています。妊娠中、妊婦の総血液量は増加し、血液を通じて胎児に十分な栄養が供給されるようになります。そのため、妊婦の鉄分必要量は飛躍的に増加します。体内に十分な鉄分が蓄えられていないと、妊婦は疲れを感じやすくなるため、食事、特に赤身の肉から十分な鉄分を補給することが非常に重要です。 6. 野菜。 西洋風サラダを作るときは、濃い色のレタスを加えることを忘れないでください。濃い色の野菜は、ビタミン含有量が高いことが多いです。ケールにはカルシウムが豊富に含まれており、この新鮮な野菜はいつでもスープや餃子の具材に加えることができます。ほうれん草はかつて鉄分が豊富だと考えられており、妊娠中の貧血を予防できる野菜の一つと考えられていました。しかし最近、専門家はほうれん草には鉄分はあまり含まれておらず、亜鉛やカルシウムの吸収に影響を与えるシュウ酸が大量に含まれているため、ほうれん草を食べ過ぎないように注意すべきだと指摘しています。カリフラワーには多くの利点があります。カルシウムと葉酸が豊富で、食物繊維と病気と闘う抗酸化物質を多く含み、他の緑の野菜からの鉄分の吸収を助けます。 7. ドライフルーツ。 ピーナッツなどのナッツには、心臓の健康に良い不飽和脂肪が含まれています。脂肪は胎児の脳の発達に重要です。ただし、ナッツはカロリーと脂肪分が高いため、1日の摂取量は30グラム程度に抑える必要があります。アプリコット、ドライチェリー、タマリンドなどのドライフルーツは、便利で美味しく、持ち運びもできるので、妊婦の甘いものへの欲求をいつでも満たすことができます。一つ注意しなければいけないことがあります。普段からアレルギー体質の方は、ピーナッツなどアレルギーを起こしやすい食品は避けた方が良いでしょう。 8. 卵。 多くの妊婦は肉を見ると気分が悪くなるので、卵は妊娠中の最良のタンパク質源になります。卵には人体に必要なさまざまなアミノ酸も含まれています。目玉焼きと野菜を少し加えると、シンプルでボリュームのある朝食になります。目玉焼きの匂いが我慢できないなら、茹でちゃえばいいんです! 9. アイスクリーム。 ブラックリストに入れないでください。妊娠しているからといってアイスクリームを我慢する必要はありません。アイスクリーム、ヨーグルト、牛乳を使ったプリンなどのお菓子は、食後のちょっとしたおやつとして食べると、1日に必要なカルシウムの3分の1を摂取できます。ただし、ショーを乗っ取らせないように注意してください。 妊婦はバナナを食べても大丈夫ですか?はい、食べられます。バナナには葉酸も含まれており、奇形を予防できます。バナナには消化器系を改善し、下剤効果もあるので、食べても大丈夫です。市販のバナナは熟しきれていないものがほとんどです。食べ過ぎなければ影響はありません。 妊婦が食べてはいけない食品:これは通常、食事上のタブーと呼ばれているものです。これは迷信ではありません。妊娠中は、一部の食品は摂取に適さないことを知っておく必要があります。なぜなら、普段好んで食べる食品でも、妊娠中に食べ過ぎると胎児に悪影響を与える可能性があるからです。 1. 辛い調味料。 唐辛子、花椒、胡椒、クミン、スターアニス、シナモン、五香粉などは腸の水分を消費しやすく、胃腺の分泌を減らし、胃痛、腸の乾燥、痔、便秘、便秘などを引き起こします。便秘になると、妊婦は息を止めて排便を強制します。これにより腹圧が高まり、子宮内の胎児が圧迫され、胎児窮迫、羊水の早期破裂、自然流産、早産などの悪影響が起こりやすくなります。多くの妊婦は酸っぱいサンザシを好んで食べますが、サンザシには子宮を刺激する作用があります。過剰に摂取すると子宮収縮を引き起こし、流産につながる可能性があるため、摂取量を減らしてください。 2. 刺激作用のある食品。 カフェイン入りの飲み物や食べ物を大量に摂取する妊婦は、吐き気、嘔吐、頭痛、心拍数の上昇などの症状を経験する可能性があります。カフェインは胎盤を通して胎児に入り、胎児の発育に影響を及ぼすこともあります。お茶にはカフェインが豊富に含まれています。お茶を飲むと妊婦の心拍数が上がり、心臓や腎臓への負担が増し、胎児の健全な発育に悪影響を及ぼします。 3. お菓子。 人体における炭水化物などの代謝には大量のカルシウムが消費されます。妊娠中のカルシウム欠乏は胎児の歯や骨の発達に影響を及ぼします。チョコレートを食べすぎるのも良くありません。妊婦はチョコレートを食べると満腹感を覚え、食欲が減退します。その結果、体重は増えますが、必須栄養素が不足してしまいます。 4. アーモンド アーモンドには毒性物質である青酸が含まれています。その毒性が胎盤を通過して胎児に影響を与えるのを防ぐため、妊婦はアーモンドを食べてはいけません。 5. MSG。 MSG は非常に一般的な調味料ですが、妊娠中の女性は MSG の摂取量を減らすか、まったく摂取しないように注意する必要があります。 MSG の主成分はグルタミン酸ナトリウムで、血液中の亜鉛と結合して尿から排出されます。MSG を過剰に摂取すると大量の亜鉛が消費され、胎児の神経系の発達に悪影響を及ぼします。 6. 黒カビ 黒キクラゲは胃を養う働きがありますが、血液循環を促進して瘀血を除去する働きもあり、胎児の安定と成長に良くないので避けるべきです。 7. ヨブの涙 ヨクイニンは薬としても食用としても使える植物の種子で、性質は滑りやすいです。薬理学的実験により、ヨクイニンは子宮筋を興奮させて子宮収縮を促進し、流産を誘発する可能性があることが示されています。 8. スベリヒユ スベリヒユは薬としても食用としても使えますが、性質上、寒くて滑りやすい植物です。実験により、スベリヒユのジュースは子宮に対しても著しい興奮作用があり、流産を引き起こしやすいことがわかっています。 9. 長期保存可能なジャガイモ ジャガイモにはアルカロイドが含まれています。ジャガイモを長く保存するほど、アルカロイドの含有量が多くなります。ジャガイモのアルカロイドを中程度摂取すると、胎児の正常な発育に影響を及ぼし、胎児の成長が遅くなる可能性があります。 10. 高麗人参や竜眼などの滋養強壮食品。 伝統医学では、妊婦のほとんどは陰血が不足しており、陰の不足によって体内の熱が増加すると考えられています。高麗人参を食べると、気の過剰と陰の枯渇を引き起こし、妊娠初期の反応、浮腫、高血圧を悪化させる可能性があります。竜眼は辛味と温感があり、陽を高めるのに役立ちます。血液を補い、心を落ち着かせ、血液を養い、脾臓に利益をもたらす効果がありますが、性質が温かすぎるため、食べた後に出血や胎動を引き起こしやすくなります。胎児を保護できないだけでなく、出血や腹痛などの切迫流産の症状を引き起こしやすいため、摂取には適していません。 11.添加物を含む食品。 缶詰食品に含まれる添加物や禁忌は奇形や流産の危険因子となるため、妊娠中の母親は缶詰食品を避けるべきです。揚げパンには製造工程でミョウバンが添加されます。これはアルミニウムを含む無機物です。アルミニウムは胎盤を通して胎児の脳に侵入し、胎児の知能の発達に影響を与える可能性があります。そのため、私は妊婦が揚げパンを食べる習慣を変え、全粒粉製品をもっと食べるべきだと主張してきました。 12. カニ、カメ、昆布 これらの水産物には柔軟作用があり、摂取すると妊娠初期に出血や流産を引き起こす可能性があります。カニには血液循環を促進し、瘀血を取り除く働きがあり、特にカニの爪には顕著な流産防止効果があります。スッポンには血管を清め、瘀血を分散させる効果がより強く、亀の甲羅は亀の肉よりも強い流産防止効果があります。昆布には固い塊を柔らかくし、結節を分散させ、瘀血を取り除く働きがあり、流産を誘発する疑いもあります。 |
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