野生の苦い野菜を食べることの利点

野生のゴーヤは、野原でよく見られる緑のハーブです。葉はエメラルドグリーンで柔らかいですが、味は比較的苦いです。人々は通常、野菜として食べるのが好きです。実際、これは漢方薬でもあります。主な働きは、熱を取り除いて毒素を排出し、利尿作用と下剤を促します。野生の苦味野菜には他にも多くの効能があります。詳しく知りたい方は、以下の詳しい紹介をお読みください。

野生の苦味野菜の効能と機能

1. がんを予防する

日常生活では、野生の苦味野菜を多く食べることで豊富な栄養素を吸収でき、人体の白血球の再生を促進することができます。また、人体の細胞の貪食能力を向上させることができます。さまざまな発癌物質の活動を低下させ、これらの発癌物質が人体細胞に害を及ぼすのを防ぐことができます。癌細胞の生成を根絶することができます。定期的に摂取することで、癌を予防し、癌の発生率を減らすことができます。

2. 腸を潤し、排便を促す

野苦草には大量のセルロースも含まれており、胃腸の運動を促進することができます。腸に入った後、水分を吸収して膨張し、便を柔らかくし、人体の排便時間を短縮することができます。また、野苦草は冷え性を持つ一種の緑野菜でもあります。腸の乾燥を和らげ、人体の腸内の熱と毒素を取り除きます。人間のいくつかの腸疾患によって引き起こされる便秘を和らげるのに良い効果があります。人々は通常、腸を滑らかに保つために野苦草を食べますが、腸をきれいにして解毒するのにも重要な役割を果たします。

3. 目を保護する

野生の苦味野菜は人間の目を保護することができます。視力低下を防ぐだけでなく、まぶたの痛みを和らげることもできます。含まれるビタミンAは網膜の発達を促進し、人体に吸収された後、タンパク質の合成を加速します。暗闇での人間の視力を改善し、人間によく起こる夜盲症の予防効果があります。野生の苦味野菜は、体の造血機能を高め、貧血を予防・緩和し、人の顔色をバラ色で健康に保つ効果もあります。

4. 抗炎症・殺菌作用

抗炎症作用と殺菌作用も、野生苦菜の重要な機能です。野生苦菜には豊富なタンポポステロールと多数のアルカロイドのほか、コリンやナイアシンなどのさまざまな薬効成分が含まれています。これらの物質は強力な殺菌力があり、人体でさまざまな細菌やウイルスが繁殖するのを防ぐことができます。一般的な人間の咽頭炎、腸炎、肺炎、扁桃炎、気管炎などの病気に明らかな治療効果があり、治療効果は特に優れています。