野生のカメの食べ方 野生のカメの食べ方

野生のスッポンは気を補充し、体力の衰えを和らげるほか、体の抗老化能力を高める効果もあります。定期的に摂取すると寿命が延びます。人体に有益な栄養素を大量に補給できますが、野生のスッポンを食べるときは、調理法と調理法を習得する必要があります。そうして初めて、最高の健康維持効果を発揮できます。

野生のカメの食べ方

1. 野生のカメは、スープを作る前に屠殺してきれいにすることができます。しかし、野生のカメを屠殺するときは、必ず首を直接開いて血を抜く必要があります。体内の血を抜いた後、野生のカメを冷水で洗い、洗面器に入れて沸騰したての水をカメにかけます。この方法によってのみ、体の皮を取り除くことができます。

2. 野生のカメはスープを作るのに使えますが、野生のカメを食べるときは、新鮮で元気なものを選ぶように注意しなければなりません。野生のカメが死んでいたら、人が購入して使用してはいけません。死んだ野生のカメの体内には大量の細菌や有毒成分が繁殖し、食べた後に人の健康を直接脅かすからです。

野生のカメの食べ方

1. スッポンを食べるときは、新鮮なスッポン、20グラムのナツメ、適量のクコの実、タマネギ、ショウガ、適量の食塩、料理酒、コショウ、チキンエッセンス、最後に少量のコリアンダーを用意する必要があります。準備した野生のカメを殺し、きれいにして切り刻みます。

2. 鍋に適量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、切った亀の身を沸騰したお湯に入れて1分間茹でます。取り出して水を切って、そのまま鍋に入れます。次に、準備しておいた山芋、クコの実、ネギ、生姜などの調味料を鍋に直接入れます。十分な水を加えて沸騰させます。その後、中火から弱火で2時間煮込みます。チキンエッセンス、コショウ、塩を加えて味付けします。よく混ぜたら、コリアンダーをふりかけてお召し上がりください。

3. 野生のスッポンは蒸して食べることもできます。調理するときは、事前に野生のスッポンを屠殺してきれいにし、大きめの蒸し器を用意し、適量のネギと生姜を入れ、少量のクコの実と蓮の実を入れ、きれいにした野生のスッポンをその上に置き、適量の薄口醤油または食卓塩を振りかけ、そのまま蒸し器に入れて蒸します。水が沸騰したら、約2時間蒸します。野生のスッポンは蒸した後すぐに食べることができます。