生姜飴ペーストの作り方 生姜飴ペーストの正しい作り方

人生において、多くの女性が子宮冷え症に悩まされています。適切な時期に治療しないと、月経時に腹痛を経験します。ひどい場合は月経不順につながります。また、寒さに弱い女性の中には、寒さを感じたり、手足が冷えたりすることがよくあります。そのような女性にとって、生姜糖ペーストを食べると、子宮が温まり、血液循環が促進され、女性の体の寒さに対する抵抗力が向上します。しかし、この健康維持効果のある生姜糖ペーストはどのように作られるのでしょうか。次は編集者が教えてくれます。

ジンジャーキャンディペーストの作り方は？ジンジャーキャンディペーストの正しい作り方

1. 生姜飴を作るときは、古代黒砂糖と蜂蜜、乾燥したナツメ、適量の生姜を用意する必要があります。これらの材料を準備するときは、さまざまな材料の比率にも注意する必要があります。通常、生姜1ポンドに、古代黒砂糖0.5ポンド、蜂蜜100グラム、ナツメ200グラムを組み合わせることができます。

2. 準備した生姜を洗った後、表面の水分を乾かし、皮むき器で表面の果肉を取り除き、細かく切り、ジューサーに入れて生姜汁を直接絞ります。自宅にジューサーがない場合は、切った生姜をブレンダーでペースト状にして、清潔なガーゼで包み、中の汁を絞り出し、残った生姜のかすを捨てることもできます。

3. 用意した古代黒糖に適量のお湯を加えて溶かします。古代黒糖が溶けた後に沈殿物が出るため、沈殿させる必要があります。黒糖水に変わったら、沈殿物を取り除きます。ナツメを洗って乾かし、切り、真ん中の芯を取り除き、フードプロセッサーに入れて細かい粉末になるまで混ぜます。

4. きれいなステンレス製の鍋に、濾過した黒砂糖水、絞った生姜汁、刻んだ紅棗を入れ、加熱して沸騰させ、弱火で煮ます。煮ている間は箸で絶えずかき混ぜてください。そうしないと鍋にくっつきやすくなります。鍋の中の黒砂糖水、生姜汁、紅棗が濃い赤色のペーストに変わるまで待ち、火を止めて冷まします。自家製の生姜砂糖ペーストの出来上がりです。取り出してすぐに食べることもできますし、清潔なガラス瓶に入れて冷蔵庫に保管しておけば、いつでも食べることができます。