アイスクリームレシピ おいしいアイスクリームの作り方

アイスクリームが好きな人は多く、特に暑い夏にはアイスクリームを一杯食べるととても気持ちがいいです。では、自宅でアイスクリームを作ることはできるのでしょうか？もしそうなら、どのようにすればよいのでしょうか?アイスクリームは家でも作れます。アイスクリームのレシピは後で書き留めておきます。アイスクリームが好きな友達は家で作る方法を学ぶことができます。

アイスクリームのレシピ アイスクリームの作り方

1. シンプルアイスクリーム

夏にアイスクリームを作る最も簡単な方法は、アイスクリームパウダーを直接購入することです。一度に約100グラムが必要です。また、100グラムの純粋な牛乳を用意します。アイスクリームパウダーと牛乳を一緒に入れ、適量の水を加え、泡立て器でペースト状に混ぜてから、冷蔵庫に入れます。30分ごとにかき混ぜます。3回かき混ぜた後、約6時間冷蔵し続け、自家製アイスクリームを取り出します。

2. 自家製アイスクリームのレシピ

目にするアイスクリームのほとんどは白色です。アイスクリームパウダーを使いたくない場合は、大豆で作ることもできます。作るときは、あらかじめ大豆1カップをきれいな水に浸し、浸した後沸騰させ、豆の皮を取り除きます。次に、白砂糖100グラムと少量の食塩を加え、卵黄2個と生クリーム1カップを加えて直接かき混ぜ、均一にかき混ぜた後、冷蔵庫の冷凍庫に入れます。40分ごとに取り出してかき混ぜます。3〜4回続けてかき混ぜてから無視します。5〜6時間でアイスクリームが完成します。

3. フルーツアイスクリームの作り方

フルーツアイスクリームの作り方は、上で紹介したアイスクリームと似ていますが、アイスクリームの生地を作るときに、果物の芯と皮を取り除き、ピューレに加工する必要があります。ピューレを直接クリーム、砂糖、アイスクリームパウダーと混ぜ、よく混ぜてから冷蔵庫で保存します。