竹魚の効果と機能は何ですか

竹魚は中国では比較的珍しい魚です。東南アジアの熱帯地方に生息する熱帯魚です。この魚は主に水底の巣穴に生息します。川、貯水池、澄んだ水の池などによく生息します。この魚は体が長くて太く、頭は平らで、肉質は柔らかく、味はほんのり甘いです。環境によって体の色が変わります。竹魚は肉質が柔らかいだけでなく、栄養価も高く、水産物の中でも高級な魚です。では、この魚の効能や働きは何でしょうか？

1. カルシウム補給と骨の強化

竹魚の肉は柔らかく、カルシウム含有量が特に高く、微量元素も豊富です。この2つの栄養素は、人体に吸収された後、体内のカルシウムの吸収と利用を促進し、体内のカルシウムの利用率を効果的に高め、骨を強化し、骨髄の健康を改善します。

2. 体を元気にする

タケノコは栄養効果のある水生食品の一種です。含まれるタンパク質とアミノ酸は人体に吸収されやすく、利用されやすいため、体力の低下を緩和し、体のさまざまな器官の機能を改善します。定期的に摂取すると、体を補充できるだけでなく、体の健康レベルを向上させ、さまざまな不健康状態の発生を防ぐことができます。

3. アミノ酸を補給する

アミノ酸は人体の正常な代謝に必須の栄養素であり、アミノ酸には多くの種類があります。魚には人体にとって必須のアミノ酸が十数種類含まれており、そのうち8種類は人体で合成できません。魚を食べると豊富なアミノ酸を吸収することができ、体の新陳代謝を促進し、体の免疫力を高め、人体の病気に対する抵抗力を大幅に高めることができます。

4. アルツハイマー病を予防する

カゴメは高齢者にとって最も健康的な食品です。カゴメには不飽和脂肪酸が含まれており、血管を柔らかくし、血液循環を促進し、心臓機能を改善します。カゴメに含まれる微量元素のリン、EPA、DHATなどの物質は、人間の脳に直接作用し、脳細胞の活動を高め、記憶力を高め、現在発生率が高いアルツハイマー病に対して大きな予防効果があります。