黒胡椒の牛ヒレ肉のマリネ方法

黒胡椒の牛ヒレ肉のマリネ方法

ブラックペッパービーフテンダーロインは、多くの人に好まれる料理です。肉が柔らかく、コショウの風味が強く、特に美味しいです。しかし、美味しいブラックペッパービーフテンダーロインを作りたいなら、ビーフテンダーロインのマリネが特に重要です。どのようにマリネすれば美味しくなるのでしょうか、またどのようにマリネすれば風味が増すのでしょうか。ブラックペッパービーフテンダーロインのマリネ方法は後で書き留めておきます。この料理が好きな友達は、それを学ぶことに集中できます。

黒胡椒の牛ヒレ肉のマリネ方法

黒胡椒漬け牛ヒレ肉の材料

黒胡椒の牛ヒレ肉をマリネするときは、新鮮な牛ヒレ肉 500 グラム、玉ねぎ、塩、料理酒、澱粉、薄口醤油、黒胡椒パウダー、黒胡椒の粉、白砂糖、オイスターソースを用意する必要があります。

黒胡椒漬け牛ヒレ肉の作り方

1. 下ごしらえした新鮮な牛肉を冷蔵庫でしばらく凍らせ、取り出して厚さ0.5cm程度の細切りにし、加えてよく混ぜ、5~6分マリネします。

2. 牛肉に料理酒、澱粉、少量の水を加えてよく混ぜます。牛肉が水分をすべて吸収するまでしばらくマリネします。次に薄口醤油を加えてよく混ぜます。15分間マリネします。

3. 玉ねぎとピーマン、赤ピーマンを千切りにし、黒胡椒粉、砕いた黒胡椒、薄口醤油、砂糖、オイスターソースなどの調味料を加えて黒胡椒ジュースを作ります。

4. 中華鍋に油を熱し、細切りにした牛肉を強火で炒めます。牛肉が白くなったら、用意しておいた黒胡椒ソースを加えてよく混ぜ、みじん切りにした玉ねぎと緑と赤のピーマンを加えます。炒め終わったらフライパンから取り出して、そのままお召し上がりください。このように調理した牛フィレ肉は柔らかくてコショウの風味がするだけでなく、とても美味しいです。

<<:  エシャロットを美味しく漬けるには? エシャロットの漬け方

>>:  オンディーヌの栄養価とオンディーヌを食べることの利点

推薦する

鴨ソース粥

鴨ソース粥の味はなかなか良いです。この粥についての知識を少し学んでみましょう。鴨ソース粥鴨ソース粥の...

レッドデーツワインの作り方は?レッドデーツワインの効能と機能

ナツメは私たちがよく食べる一般的な食べ物です。味は甘く、栄養が豊富です。ナツメを食べると血液を補給し...

ハイビスカスの栽培方法と注意点とは

ハイビスカスの栽培方法ハイビスカスは比較的一般的な花の一種で、全国各地で栽培されており、薬としても使...

サルスベリの栽培方法と注意点

サルスベリは、見た目が美しく、縁起の良い観賞用植物です。多くの人が育てるお気に入りの花です。花も葉も...

ゴーヤの薬効、ゴーヤはどんな病気を治せるのか

ゴーヤの薬効は次のとおりです。ゴーヤの価値:ゴーヤの調理法はいろいろありますが、一般的には炒めるのが...

ほうれん草粥の材料と作り方

ほうれん草は私たちの生活の中で最も一般的な緑の野菜です。この野菜には大量のビタミンとさまざまな微量元...

エアクッションBBクリームの使い方

近年、韓国の化粧品は中国で特に人気があり、売れ行きも好調です。エアクッションBBクリームは市場で最も...

ヘチマの葉の効能と機能

ヘチマの葉はヘチマ(ウリ科)の葉です。葉っぱだからといって侮らないでください。葉っぱにはいろいろな用...

ピーナッツバターの食べ方 ピーナッツバターの食べ方

ピーナッツバターは、ピーナッツの豊かな香りが続くだけでなく、柔らかく滑らかで爽やかになります。ピーナ...

バナナの木が実を結ぶには何年かかりますか?

バナナの木は植えてから数年後に実を結ぶバナナの木は通常、成熟してから年に一度実をつけます。亜熱帯地域...

挽いたコーヒーの粉を淹れるには? 挽いたコーヒーの粉を淹れるには?

今ではコーヒーは人々の生活に浸透し、毎日飲む清涼飲料水となっています。しかし、毎日コーヒー豆からコー...

ブラックパールチェリーが実を結ぶまでには何年かかりますか?

ブラックパールチェリーの栽培入門ブラックパールチェリーは、透水性の良い土壌に植えるのに適しています。...

アジサイは深い鉢と浅い鉢のどちらに適していますか?

アジサイは深い鉢と浅い鉢のどちらに適していますか?アジサイは根があまり発達しておらず、維持管理にそれ...

公園に植えるのに適した木は何ですか?

公園における植樹は、植物自体の生態学的習性、観賞上の特徴、その他の特性に応じて合理的に計画されるべき...

紫芋と里芋のお粥の材料と手順

気温が上がり続ける夏は食欲がなくなり、何も食べられなくなってしまうので、おかゆを飲んでみませんか?お...