カニ殻の栄養価 カニ殻の薬効

カニは、多くの人が好む海産物の一つです。肉質が柔らかく、味も美味しく、栄養価も高いです。しかし、カニを食べるとカニの殻が残ることをご存知でしたか？カニの殻の栄養価がいかに高いかご存知ですか？カニの殻の薬効をご存知ですか？知らない方は編集者と一緒に見に来てください。

カニ殻の栄養価 カニ殻の薬効

1. カニ殻の栄養価

カニの殻には、鉄、カルシウム、リンなどのさまざまな微量元素と、いくつかのタンパク質とビタミンが含まれています。これらの物質は人体にとって不可欠な栄養素であり、さまざまな栄養素に対する体の需要を満たすことができます。ただし、カニの殻は人体に害を及ぼすため、直接食べてはいけないことに注意してください。食べたい場合は、加工する必要があります。たとえば、市販のキトサンはカニの殻で作られており、摂取後も特に安全です。

2. カニ殻の薬効

カニ殻の薬効は特に高く、冷たく塩辛い味で、熱を清めて結節を散らし、気を強めて陰を養い、瘀血を解いて蓄積を取り除く効果もあります。人間の腰痛や足の痛み、関節リウマチ、結核など、多くの一般的な病気の治療に使用でき、治療効果は特に顕著です。

3. カニの殻は出血を止め、血液を補給する

カニ殻も止血効果のある漢方薬の一種です。カニ殻を乾燥させて細かい粉末にして保存しておくと、外傷による出血があったときに、カニ殻の細かい粉末を出血している傷口に直接振りかけると、すぐに止血できます。また、カニ殻の粉末を米酒と一緒に飲むと、血液を補給できますが、1回あたりの服用量は6グラムを超えてはならず、1日1回服用できます。