川貝の栄養価と効能 川貝の薬効

川ハマグリは、川ハマグリまたは川蛤とも呼ばれ、軟体動物の一種であり、一般的な水生貝類です。ハマグリの身は柔らかく、栄養価も非常に高いので、食べると体に良い効果がたくさんあります。しかし、ハマグリの栄養価はどれくらい高いのでしょうか?以下、編集部が詳しく紹介するとともに、シジミの効果についてもお伝えします。

川貝の栄養価と効能

1. ムール貝の栄養成分

川貝には、タンパク質や微量元素の鉄など、人体に有益なさまざまな栄養素が含まれています。カルシウム、リン、セレン、亜鉛などの含有量も非常に高く、ビタミンも川貝の最も重要な存在です。人々は食べた後にこれらの栄養素を吸収して利用することができ、体の新陳代謝を促進し、体の健康を改善するのに非常に有益です。

2. ムール貝はウイルスに耐性がある

抗ウイルス作用は、川貝の重要な機能の一つです。陰を養い、肝臓を鎮め、人体の肝機能を改善することもできます。また、含まれるD肉粉末、D結晶、油成分は天然の抗ウイルス物質であり、人体におけるさまざまなウイルスの活動を抑制し、人体細胞へのダメージを軽減します。通常、私たちの川貝は、いくつかのウイルス性疾患の発生を効果的に予防できます。

3. ハマグリの薬効

川蛤は薬としても使えます。薬として使った後は甘塩辛く、性質は冷え性です。熱を清めて解毒し、視力を改善して陰に利益を与え、心を清めて神経を落ち着かせるなど、多くの機能があります。また、川蛤は下痢や咳を止め、痰を減らすこともできます。人間の神経衰弱、下痢、咳、喘息などの病気の補助治療として使用でき、治療効果は非常に明らかです。