収穫したばかりのお米は湿度が高く、すぐに保存するには適していません。保管する前に、2〜3日間太陽の光に当てるのが最適です。 米は熟している一般的に、稲の生育期間は約120~150日です。北部地域では通常年に1回収穫されますが、南部地域では5月から7月と10月から11月の年に2回収穫できます。 稲刈り植えた時期によって稲の収穫時期は異なります。たとえば、早生米は3月と4月に植えられ、7月下旬に収穫できますが、晩生米は6月下旬に植えられ、10月に収穫できます。 米の起源と収穫量米の流通範囲は非常に広いです。わが国の主な米生産地域には、遼寧省、吉林省、黒龍江省などの東北地方の春播き地域と、山東省、河南省、河北省などの華北地方の夏播き地域が含まれます。 お米は、それぞれの場所で状況が異なり、地域や品種によって収穫量も異なります。例えば、普通の米の収穫量は約800〜1000斤ですが、巨米の収穫量は約2000斤に達します。 |
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