竹菌を髪に最もよく浸す方法は？竹菌浸漬テクニックのチュートリアル

竹茸は焙煎する前に浸す必要がありますが、竹茸の浸し方をあまり理解していない人が多いです。実は、竹菌を浸すのは難しくありません。以下では、竹菌を浸す最良の方法をご紹介します。

竹の菌を最高の結果に浸す方法

1.竹茸を最もよく浸す方法

竹菌を冷水に3〜4時間浸した後、根を取り除き、きれいな水で洗い流します。竹茸を浸すときは、竹茸の根が上を向いているようにして、竹茸の肉が完全に水に浸るようにします。こうすることで、竹茸はよく浸かります。竹菌をお湯に浸けると浸け置きの時間が早くなるので、家庭で竹菌を浸ける主流の方法でもあります。しかし、この方法では竹茸を素早く浸すことができますが、浸る竹茸の量が少なくなります。同時に、調理された竹茸はサクサクではなく、より粘り気があり柔らかい食感になります。したがって、必要に応じて、竹菌を熱湯に浸すかどうかを選択できます。

2.竹菌の保存

浸した竹茸は一度に全部調理する必要があり、別々に保存することはできません。調理した竹茸は、細菌の作用で分解され、有害物質を生成し、栄養素も失われるため、あまり長く放置することはできません。

3.竹菌の選択

竹茸を買うときは、根が黒いものは買わないでください。変な匂いがするものや、色が白すぎるものは買わないでください。竹菌は、通常の淡黄色で、特別な臭いはありません。竹茸は健康維持に非常に良い食品ですが、咳や痰のある人や風邪が怖い人には適していません。