泥キャベツの栄養価と効能

泥キャベツをご存知ですか？生命力が強い野生草で、春には柔らかい味と茎を山菜として食べられ、秋には収穫されて薬としても利用され、優れた効能を持つ漢方薬材です。では、泥キャベツにはどんな効果があるのでしょうか?栄養価はどれくらいですか？次に、それについてさらに詳しく学んでいきましょう。

泥キャベツの栄養価と効能

1. 泥キャベツの栄養価

泥キャベツは栄養価の高い山菜で、さまざまなビタミンや微量元素が含まれていますが、その中でもカルシウム、リン、マグネシウムは泥キャベツの最も重要な物質であり、代謝中にこれらの栄養素に対する身体の需要を満たすことができます。また、泥キャベツには粗繊維、水分、灰分などの物質も多く含まれており、熱を取り除いて解毒し、腫れを抑え、瘀血を取り除く役割を果たします。

2. 泥キャベツは出血を止め、痛みを和らげる

泥キャベツには優れた止血・鎮痛作用があり、人間の刃物による傷の出血を治療するのに使用できます。治療中は、適量の新鮮な泥キャベツの葉を取ってペースト状にし、傷ついた部分に直接塗ると、出血が早く止まり、痛みが和らぎます。

3. 泥キャベツは骨の再生を促進する

泥キャベツは骨折の治療にも使えます。骨の再生を促進し、骨折による痛みを和らげます。通常は外用で治療します。泥キャベツをペースト状にしてフランネルに包み、骨折部位に直接塗ります。1日1回交換できます。