カリフラワーの調理方法 カリフラワーを美味しく調理する方法

夏が近づき、カリフラワーが大量に出回る季節になりました。毎日のようにカリフラワーを買う人も多いと思いますが、カリフラワーの調理法はご存じですか？カリフラワーを美味しく調理する方法をご存知ですか？知らない人は私から学んでください。学んだ後は、さまざまな味のおいしいカリフラワーを食べることができます。

カリフラワーの調理方法 カリフラワーの調理方法

1. ドライポットカリフラワー

カリフラワーのドライポットは、特に辛いものが好きな人に適しています。作る前に、カリフラワー400グラム、豚バラ肉100グラム、適量の唐辛子を用意する必要があります。炒めるときは、カリフラワーを小さな花蕾に分け、鍋に食用油を入れて、最初に豚バラ肉を炒めます。油が炒め終わったら、唐辛子とカリフラワーを加えて素早く炒めます。最後に薄口醤油と食塩を加えてよくかき混ぜたら出来上がりです。

2. トマトカリフラワー

辛いものが苦手な友達には、トマトカリフラワーがおすすめです。カリフラワー350グラムとトマト100グラムを用意します。トマトの皮をむき、カリフラワーを小房に分けます。フライパンに油を熱し、最初にみじん切りにしたネギを加え、次にトマトを加えて柔らかくなるまで炒め、次にカリフラワーを加えて炒めます。5分後、塩を加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

3. ベーコン入りカリフラワーの煮込み

ベーコンと一緒に煮込んだカリフラワーも、カリフラワーの一般的な食べ方です。作る前に、適量のカリフラワーと150グラムのベーコンを用意し、ベーコンをスライスに切り、フライパンに油を熱してベーコンを入れて調理します。油が出たら、カリフラワーを入れて炒め、火が通るまで炒めます。辛いものが好きな友達は、ベーコンと一緒に煮込んだカリフラワーを調理するときに適量の唐辛子を加えることもできます。そうすると、調理したカリフラワーはとても美味しくなります。