フライドポテトは、人生で最もシンプルで最も一般的な料理です。多くの人が作ることができますが、自分で作ったフライドポテトはいつもレストランのフライドポテトほど美味しくないと感じる人もいます。その理由は何でしょうか?実は、フライドポテトの準備と調理方法には一定の要件があります。今から編集者がおいしいフライドポテトの作り方を紹介します。 おいしいシュレッドポテトの作り方細切りポテトの材料 千切りポテトを作るには、ジャガイモ、ニンニク半個、赤唐辛子少々、コリアンダー少量が必要です。また、少量の白砂糖と胡椒、天然の新鮮な塩や食卓塩などの調味料も用意する必要があります。 千切りジャガイモを調理する手順 1. ジャガイモの皮をむき、千切りにします。鍋にきれいな水を入れて沸騰させます。千切りにしたジャガイモを入れて 1 分間茹でます。取り出して置いておきます。 2. ニンニクの皮をむいてみじん切りにし、塩、砂糖、ガーリックパウダー、酢などの調味料と一緒に千切りにしたジャガイモに加えます。 3. 中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、乾燥赤唐辛子、花椒などの材料を加えて香りが出るまで炒め、熱した油を千切りにしたジャガイモに直接注ぎます。 4. 千切りにしたジャガイモと他の材料を箸でよく混ぜ、そのままお皿に盛り付けます。コリアンダーは洗って細かく切り、千切りにしたジャガイモの上に直接乗せて盛り付けます。 5. このように炒めるのが面倒な場合は、ジャガイモを細切りにして湯通しし、中華鍋に油を入れて調味料を加え、ジャガイモの細切りを入れて強火で炒め、2分後に出すこともできます。このようにして作ったジャガイモの細切り炒めは味が良くなり、特に美味しいです。 |
>>: 野菜ジュースの作り方 野菜ジュースを作るための材料と手順
ジャガイモとも呼ばれるジャガイモは非常に栄養価が高いですが、芽のあるジャガイモは食べられないので注意...
ニラは、別名媚薬草とも呼ばれるユリ科の植物です。ニラを使ったスクランブルエッグはよく耳にしますが、ニ...
月経は、女性が毎月経験しなければならない4日から7日の周期の期間です。月経困難症に苦しむ人の中には、...
ササゲをもっと美味しく調理するにはどうすればよいでしょうか? 今日はササゲを調理する一般的な方法をい...
ムーンベリーはおいしい果物です。壁や植物の熟した果実です。熟すと、この果実は見た目が濃い赤色になり、...
卵は皆さんもよくご存知だと思います。母が、栄養を摂るために毎日卵を食べるようにとよく言っていたのを覚...
ヒシパウダーは白い粉状の物質で、栄養価が高く健康的な食品成分です。植物性のヒシの白い果肉を主原料とし...
アロエの切り取り時期アロエベラは、高い生存率を確保するために、暖かい環境で挿し木によって繁殖させる必...
ヤマブシタケは菌類の一種で、その外見が猿の頭に似ていることからヤマブシタケと呼ばれています。ヤマブシ...
ドラゴンフルーツは一般的な熱帯果物ですが、レッドドラゴンフルーツとホワイトピタヤの2種類に分けられま...
バラは多くの人が好む花です。花は鮮やかな色をしており、観賞価値が高い。さらに、それは美しい愛を象徴し...
酸っぱいナツメ粥は、栄養価が非常に高い健康維持のお粥です。脾臓と胃を養い、消化を促進し、神経を落ち着...
ダイアンサスは、中国ナデシコとも呼ばれ、花の形が美しく、色も多彩で、開花期間が特に長い美しい観賞用植...
中国東北地方に行ったとき、「キノコと鶏肉の煮込み」という料理を食べたことがありますか?この料理は中国...
バナナの花を見ると、いつも果物のバナナを連想します。実は、バナナとは異なります。自然界のバナナの花は...