ビワはとても美味しいのですが、食べる前に毎回ビワの皮を剥かなければなりません。ビワの皮を剥くのはとても面倒な作業です。大変な作業ですし、手はビワの汁で覆われてしまいます。次に、ビワの皮をむく方法をいくつか紹介し、ビワを早く剥く方法を見ていきます。 ビワの皮を素早く剥く方法1. ビワの皮むき方法1 ビワをお湯に浸します。お湯は沸騰したお湯ではなく、70度くらいのお湯に浸します。ビワをお湯に浸すと、ビワの皮が簡単に剥けます。 2. ビワの皮むき方法2 まずビワを洗い、爪でビワの片面を上から下に向かって削ります。爪で削った部分の皮の色が濃くなり、押すと柔らかくなります。この方法で、ビワの皮全体を削ぎ落としてから皮を剥きます。この時、ビワの皮が剥きやすくなることが分かります。ビワを削る前に、爪が鋭すぎないように注意してください。そうでないと、ビワに刺さってしまい、良くありません。 3. ビワの皮むき方法3 スープスプーンを用意し、スプーンとビワをきれいにし、スプーンの端を使ってビワの皮を上から下に向かって削ります。ビワ全体を削った後、頭の茎を取り除くと、ビワの皮が簡単に剥けます。スプーンがない場合は、代わりにフルーツナイフの背を使用してください。 4. ビワの選び方と保存方法 ビワを選ぶときは、形が均一で、黄色が均等に分散していて、毛が生えているものを選ぶ必要があります。そのようなビワは品質が良く、ジューシーな味がします。ビワを購入したら、風通しの良い涼しい場所に置いて、少なくとも4日間は保存できます。 |
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