椎茸と相性の悪い食べ物は何ですか？

世の中の万物の生生来の相互抑制は不変の自然法則であり、各種野菜も例外ではありません。特定の食品を食べる前に、その食品と相性の悪い食品について十分に理解しておくことが最善です。そうすることで、知らないうちに同時に食べてしまい、身体に悪影響が出るのを防ぐことができます。今日は椎茸と相性の悪い食べ物を紹介します。

椎茸と相性の悪い食べ物は何ですか？

1. ウズラの卵とウズラ肉

椎茸は私たちの生活の中で最も一般的な菌類料理です。スープや肉料理を作るときに椎茸を入れるのが好きです。しかし、椎茸はウズラの卵やウズラの肉と一緒に食べることはできません。この2つは相性が悪いです。一緒に食べると、人の肌に黒い斑点ができ、その黒い斑点が消えにくくなり、人の肌に良くありません。

2. 川ガニとキノコは相性が悪い

川ガニは椎茸と相性の悪い食べ物です。一緒に食べると、人体で腎臓結石が発生する可能性が高くなります。これは、椎茸にはビタミンDが大量に含まれており、川ガニのこのビタミン含有量も非常に高いためです。一緒に食べると、体内のこのビタミンの基準を超え、カルシウムが増加し、時間が経つにつれて腎臓結石が形成されます。

3. トマトとキノコは相性が悪い

トマトも椎茸と同時に食べてはいけない料理です。両方を同時に食べると栄養素が失われ、食べたときに本来得られる価値が得られません。椎茸には有害な生化学物質が含まれており、トマトのカロチンと出会うと悪影響が生じ、大量のカロチンが失われ、両方の栄養価が大幅に低下し、人々の健康に何の利益もありません。