今は冬なので、餃子を食べるのが好きな人がたくさんいます。セロリの餃子が好きな人もたくさんいます。それでは、セロリの餃子の具のレシピについて学びましょう。 セロリの餃子のレシピ1. セロリ餃子の具の材料:豚肉450グラム、セロリ200グラム、生姜3枚、塩、料理酒、ごま油。2.セロリ餃子の作り方:まずセロリを洗い、葉を取り除き、水を切ります。次に豚肉を水で洗い、皮をむきます。肉挽き器をお持ちの場合は、それを使って豚肉を細かく刻みます。肉挽き器がない場合は、包丁を使って肉を細かく切り、後で使用するために細かく刻むことができます。豚肉を切るときは、生姜を一緒に加えることができます。次に、セロリを小さな立方体に切り、ボウルに入れ、ごま油を加えてよく混ぜます。こうすることで、セロリはとても美味しくなります。次に、肉とセロリを混ぜ合わせ、調味料を加えます。最後に、セロリ団子の餡を餃子の皮で包めば、セロリ団子の出来上がりです。セロリ団子を包んだ後、水を沸騰させ、鍋にセロリ団子を入れ、強火で沸騰させます。その後、冷水を加えて再び沸騰させます。冷水を2、3回加えて再び沸騰させた後、セロリ団子を食べることができます。 |
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