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ニンニクはとても良い調味料です。ニンニクには優れた殺菌効果があります。ニンニクをたくさん食べることは人間の健康に良いですが、ニンニクを醤油で漬けるにはどうすればいいのでしょうか？ ニンニクを醤油で漬ける方法多くの人は、醤油漬けのニンニクを食べるのが好きです。実は、この料理も家庭料理であり、作るのはとても簡単です。それでは、醤油漬けのニンニクの作り方を学びましょう。ニンニク醤油漬けの材料：青ニンニク10kg、塩0.4kg、醤油0.1kg、砂糖2kg醤油漬けニンニクの作り方： 1.まず、新鮮で柔らかいニンニクの粗い皮を剥き、きれいな水に5〜7日間浸します。水は毎日交換する必要があります。次に、ニンニク500グラムを塩100グラムと混ぜて3日間マリネし、取り出して乾燥させます。2. ニンニク50kg、塩2kg、砂糖10kg、醤油0.5kgの割合で材料を加え、すべての材料を冷水に入れてマリネ液を作り、マリネします。漬けたニンニクを1日1回ひっくり返します。 1週間後には食べられます。 3. 醤油漬けニンニクの注意点：ニンニクを漬けるときは、これらの材料を個人の好みに合わせて調整できます。 |
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