トマトの機能は何ですか？

トマトは非常に良い野菜であることは誰もが知っていますが、トマトを頻繁に食べるとどのようなメリットがあるのでしょうか?

トマト味

甘酸っぱい味で、涼しい性質を持っています。

トマトの材料

この製品にはビタミン、ミネラル、炭水化物、有機酸、少量のタンパク質が豊富に含まれています。消化を促進し、利尿作用があり、さまざまな細菌を抑制します。トマトに含まれるビタミンDは血管を保護し、高血圧を治療します。トマトには細胞の老化を遅らせ、体の抗がん能力を高めるグルタチオンが含まれています。トマトに含まれるカロチンは、肌の弾力性を保ち、骨の石灰化を促進し、子供のくる病、夜盲症、ドライアイを予防・治療する効果があります。

トマトの機能

熱を取り除き、体液の生成を促進し、陰を養い、血液を冷やし、胃を強化し、消化を助けます。

[高血圧、慢性肝炎] 新鮮なトマト250グラムを洗って切り分け、牛肉100グラムを薄切りにして、少量の油、塩、砂糖で味付けし、副菜として調理します。 1日1回。

【虚弱、血虚、栄養失調、めまい】トマト100グラム、豚レバー100グラム、もち米100グラム、生姜3枚。まず豚レバーを洗ってスライスし、塩、醤油、コーンスターチ、日本酒と混ぜます。トマトを洗って切ります。生姜を洗って皮をむき、千切りにします。もち米を洗って鍋に入れ、適量の水を加えて20分間煮込み、トマトと生姜を加えて10分間煮込み、次に豚レバーを加えてレバーに火が通るまで数分間煮込み、味付けして盛り付けます。

【暑熱病は体液を傷つけ、夏の暑さによる喉の乾燥、喉の渇き】トマト250グラム、ソウギョの肉200グラム、豆腐適量、毛藻1つまみ、ネギ1本。まずソウギョの肉を洗って乾かし、細かく切り刻み、味付けに毛藻とネギのみじん切りを加えてよく混ぜ、魚団子を作ります。鍋に豆腐を入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させてからトマトを加えます。再度沸騰したら、魚団子を加えて火が通るまで調理します。味付けしてお召し上がりください。

【胃潰瘍】トマトジュース150mlとジャガイモジュース150mlを混ぜて朝晩1回ずつ服用してください。

【歯茎からの出血】果物の代わりにトマトを食べましょう。1日4個（約250グラム）を2週間以上続けると効果が現れます。

【熱中症】トマト200グラムを洗ってスライスし、スープにして温かくても冷たくてもお茶の代わりに使えます。

【高血圧、網膜出血】毎朝空腹時に生の新鮮なトマトを2個食べます。1回の治療期間は半月です。

栄養学者は、毎日100〜200グラムの新鮮なトマトを生で食べると、人体に必要なビタミンやミネラルを確保できると考えています。

生の食品を食べるときは、以下の点に注意してください。

1. 熟していないトマトは食べないでください。未熟な生のトマトにはソラニンが含まれており、口の中が苦くなり、胃に不快感を与えることがあります。食べ過ぎると中毒を引き起こす可能性があります。

2. トマトにはガム質、果皮質、柿渋などの成分が多く含まれており、胃酸と結合して塊状の石を形成しやすく、胃の膨張や痛みを引き起こす可能性があるため、空腹時に大量のトマトを食べることはお勧めできません。

3. 急性胃腸炎や急性細菌性赤痢の患者は、症状の悪化を避けるためにトマトを食べてはいけません。

4. 中毒を防ぐために腐ったトマトを食べないでください

脾臓や胃が弱い人は過剰摂取しないようにしましょう。