ハヤトウリの栽培技術

今日はハヤトウリの栽培技術を紹介します。ぜひご覧ください。

メロン種子の選別と保管

種メロンは、ふっくらとして、重さが500gくらいで、皮が滑らかで薄く、蝋質で、やや黄色がかっていて、毛がはっきりせず、蕾が少し突き出ていて、傷や損傷がなく、完全に熟しているものを選ぶ必要があります。種メロンは11月下旬に5℃～7℃の室内で保管します。具体的な方法は、砂を敷いたカゴに入れて保管します。つまり、カゴに砂を敷き、その中にメロンを隙間なく敷き詰め、カゴの上部を10cm～15cmの砂で覆います。量が多い場合は、室内に砂場を作って保管することもできますが、保管期間中は、次の点に特に注意してください：①表面がしわになっていても、最初から最後まで植物に水をやらないでください。 ②砂の貯蔵および覆土にのみ使用し、家畜の糞尿や庭土の貯蔵および覆土には使用できません。 ③乾燥した砂がない場合は、乾燥した石炭灰を貯蔵・被覆材として利用することもできます。

ハヤトウリの苗の栽培

ハヤトウリは温帯地域では一年生植物としてのみ栽培可能で、メロン全体を播種して苗を植える必要があります。南部では、ハヤトウリは地下室に貯蔵され、翌年の清明節の頃に自然に芽を出します。その後、良い苗を選んで直接播種します。大きくて強い苗を育て、北部での耐性を高めるためには、室内での発芽をできるだけ早く行う必要があります。発芽時期は翌年1月下旬です。種メロンを取り出し、1個ずつビニール袋に包み、15～20℃の温室や加温カンに移して発芽させます。発芽温度は高すぎてはいけません。温度が高すぎると、芽は早く発芽しますが、芽は細く、強くありません。芽を短く強くするために、発芽温度を適切に下げます。約半月後、種メロンの上部が割れ、若い根が成長します。種メロンが発芽したら、苗を育てることができます。量が少ない場合は、大型の養液袋や植木鉢などを使って温室で栽培し、量が多い場合は簡易な保護地で栽培します。養分となる土は、風通しのよい砂質土と野菜畑の土を半分ずつ混ぜて作ります。芽の先を上に、茎を下にしてメロンを植え、4～6cmの土をかぶせます。土の水分は、手で持つとボール状になり、地面につけると崩れる程度が適量です。滞留水を溜めないようにしてください。苗の段階では、メロンの蔓に2～3本の若い芽を残しておくことが推奨され、数が多く弱い芽は適時に除去する必要があります。メロンの蔓が勢いよく成長しすぎる場合は、葉が4～5枚残っているときに上部を摘み取ると、過剰な成長を抑え、側芽の成長を促します。育苗期間中は、温度を20～25℃に保ち、良好な換気と照明条件の維持にも注意する必要があります。

ハヤトウリの全播きには大量の植え付けが必要となり、コストも比較的高くなります。山東省農業科学院野菜研究所は、メロンの種子の量を減らし、再生産係数を高めるために、茎挿し木による苗木の栽培に成功した。具体的な方法は、あらかじめメロンの苗を育て、挿し木や切り花用に丈夫な蔓を栽培します。温室がある場所では、11月から12月にかけて苗を育てることができます。苗を育てる期間を長くすると、苗の枝が多くなり、枝が強くなります。 3 月上旬から中旬にかけて、各セグメントに 2 ～ 3 個の節が含まれるように苗のつるを切ります。切り取った茎を 500ppm ナフタレン酢酸溶液に 5 ～ 10 分間浸し、取り出して苗の栄養土またはバーミキュライト、パーライト、ふるいにかけたスラグなどの軽量基質に挿し、暖かく湿った状態に保ち、発根を促進します。実験によれば、この方法を使用した挿し木の生存率は 80% を超えます。

ハヤトウリの植え付け

ハヤトウリは霜が降りなくなったら移植できます。温室栽培の場合は3月上旬から中旬に種を植えることができますが、露地栽培の場合は4月中旬に植えるのが最適です。植えるときは、穴は1メートル四方、深さ1メートルくらいの大きさで、大きくて深いものにします。掘り出した土を再び穴の1/3ほど入れ、よく腐熟した良質の肥料を穴ごとに200～250kg施し、穴の土と均一に混ぜ合わせた後、20cmほど土をかぶせて足で押さえます。植えるときは、育苗ポットやビニール袋を外し、穴に土を入れ、地面と平らになるようにしてから土をかぶせます。苗の成長を促すために植え付け後に水をあげます。植え付け密度：メロン苗で育苗し、大苗を植える場合は、667平方メートルあたり20〜30本植えることができます。挿し木苗を植える場合は、株間3～4m、株間2m、1平方メートルあたり80～120本程度と適度に密度を高めることができます。

トレリスと剪定

ハヤトウリは繁殖力と蔓性が強く、成長が早く、葉と蔓が密集して互いに日陰を作ります。放っておくと枯れて花や実が落ちてしまう可能性が高くなります。そのため、蔓が40cmくらいまで伸びたら、現地の状況に合わせて現地の材料を使う必要があります。竹の棒やロープなどを使ってゴーヤの蔓を引っ掛け、葉の蔓を木枠や木、壁などに登らせることができます。ハヤトウリは枝分かれする力が強く、葉腋ごとに側芽が生えます。植え付けから植物の旺盛な成長段階まで、地上部の茎はゆっくりと伸びますが、茎の基部の側枝は急速に成長して房を形成しやすく、茎の広がりと成長、および棚への配置に影響を与えます。したがって、初期段階では、茎の基部にある側芽を適時に除去し、植物ごとに 2 ～ 3 本の副蔓のみを残す必要があります。棚に置いた後は、側枝を切らずにそのまま生長させますが、茎や蔓の方向を調整して、均等に分布し、風通しや光の透過性が良くなるように注意する必要があります。