ナス果実枯れ病の症状と予防法

ナスが成熟する頃にナス果実にナス果実枯れ病が発生すると大変困ります。ここではナス果実枯れ病の予防と駆除方法をご紹介します。

ナス果実枯れ病の症状

主に果実に害を及ぼし、時には苗木や新芽にも害を及ぼします。

苗の段階で病気が発生すると、苗の根元に暗褐色の水のような斑点が現れ、苗が縮んだり倒れたりしますが、立枯れの症状は現れません。

果実が感染すると、果実の表面に1cmほどの円形から楕円形の陥没斑点が現れ、その後、褐色に変色して軟化、腐敗し、急速に拡大します。湿度が高いと、罹患部に白い綿状物質が成長します。この菌の綿状物質はより長く、Phytophthora rapaによる唐辛子の綿状腐敗とは異なります。重度の病気は果実の落下を引き起こしやすくなります。

輸送・保管期間中、病気の部分は腐敗し続け、一部は灰褐色のカビ層を形成し、重要な市場病害となる。

ナス果実疫病

ナス果実枯れ病の病原菌の特徴

Phytophthora infestans (Montagne) de Bary では、菌糸は無色で隔壁がなく、直径 4 ～ 10 ミクロン、胞子嚢柄は無色で幅 10 ミクロン、長さ 1 mm で、枝分かれしていることが多いか、3 ～ 5 個の根が集まってできており、宿主の気孔、罹病した果実の傷口、または皮目から成長し、胞子嚢柄の上部が膨らんで胞子嚢を形成し、胞子嚢は末端にあり、後から成長する胞子嚢柄によって横に押しやられ、卵形から逆洋ナシ形または楕円形で乳首のような突起があり、大きさは 20 ～ 45 × 16 ～ 23 ミクロンで、発芽時に 1 ～ 16 個の遊走子または発芽管を生成します。遊走子は腎臓形をしており、土壌中では主に薄壁の丸い胞子と厚壁の胞子である。胞子嚢は少数です。薄壁の丸い胞子は無色で、直径 18 ～ 24 ミクロンで、胞子嚢の凝縮と胞子壁の丸みによって形成されます。厚壁の胞子は丸く、壁が厚いです。卵胞子は畑の病気の葉に見られます。

感染経路

この菌は厳密な寄生菌であり、主にナス科の植物に寄生します。病原菌はジャガイモの塊茎で越冬し、翌春に胞子嚢を形成し、風雨によってトマトやナスに伝染し、主な感染源となります。病斑に分生子が形成され、風雨によって拡散し、再感染します。28～30℃の高温は病気の発生を助長し、特に湿度が高い場合や雨が続く場合は、病気が急速に広がります。

病気の状態

収穫、輸送、保管、販売の過程で、風通しが悪かったり、雨が降ったり、湿度が高かったり、積み上げすぎたり、保管期間が長かったりすると、果実の山の中の呼吸が活発になり、温度と湿度が上昇し、病気の発生と蔓延につながります。畑病害の発生ピークは主に降雨後に訪れます。長江流域では5月から6月の梅雨期と8月から9月の秋雨期、北部では7月から8月の雨季に発生しやすいです。生産面では、連作畑や排水不良で窒素肥料が多すぎる低地で病気が深刻になります。

ナス果実枯れ病の予防と防除方法

現場管理

（１）耐病性、耐水性に優れる品種を選定する：例えば、遼溪３号、４号、豊岩１号、雄月紫長ナス、済南早生小長ナス、六葉ナス、七溪１号、早生ナス２号などの新品種。

（２）日本酵素菌で発酵させた堆肥や完全分解有機肥料を施用し、窒素肥料の部分的または過剰な施用を避ける配合施肥技術を採用する。

（３）植栽は高畝や盛り畝を利用し、適度な密度で植え、雨後は速やかに水を切って水分の滞留を防ぐ。

（４）マメ科、アブラナ科、イネ科作物との輪作を３年以上行うが、ナス科作物は連作しない。

化学薬品の散布

（１）雨期前に、30％塩基性硫酸銅懸濁液300～400倍、または77％カルベンダジム水和剤500倍、または1：1：160倍ボルドー液を適時に散布し、病気のピーク期には、72％クロルピリホスまたはクロルフェナピル、シモキサニルマンゼブ水和剤800～1000倍、70％ホスフィン・マンゼブ水和剤500倍、72.2％プロピコナゾール水溶液600～700倍、58％メタラキシル・マンゼブ水和剤500倍、64％ミョウバン水和剤500倍、または50％メタラキシル水和剤600倍を散布する。上記の殺菌剤に耐性が生じた地域では、1000倍希釈の69％アンケマンコゼブ水和剤または水和顆粒剤を10日に1回程度、予防と防除を2～3回行い、収穫の3日前に使用を中止するという方法もあります。

（2）800倍希釈の25％メタラキシル水和剤と800倍希釈の40％チラム水和剤を7〜10日に1回、根灌水に使用することも可能です。病気が重い場合は、時間を5日に短縮できます。予防と防除を3〜4回繰り返します。

（３）保管、輸送後、あるいは市場に投入された後は、換気、冷却、除湿に注意する必要がある。