冬瓜と昆布のスープの材料と作り方

冬瓜と昆布のスープの材料と作り方

冬瓜は身近な野菜です。冬瓜と昆布のスープの作り方をご紹介します。

冬瓜と昆布のスープ

冬瓜と昆布のスープはとてもシンプルなスープです。冬瓜は一般的な野菜の一つで、安価で良質であると言えます。このスープは夏にぴったりです。冬

メロンに含まれるトリゴネリンは、体の新陳代謝を促進し、炭水化物が脂肪に変わるのを抑制します。また、昆布にはヨウ素やさまざまな微量元素が豊富に含まれています。

、体内の脂肪やコレステロールを排除することができます。そのため、このスープは美白、そばかす防止、ダイエットの二重の効果があると言えます。

冬瓜と昆布のスープの材料

主な材料: 昆布 300g、冬瓜 250g、ネギ 1本、ニンニク 2片、塩少々、鶏ガラスープ少々、ごま油少々

冬瓜と昆布のスープのレシピ

ステップ1:冬瓜の皮をむき、切り分けて洗います。

ステップ 2: 昆布を水に 40 分間浸します。私が持っている昆布は、南京で販売されている結び昆布です。もしそれがそのような海藻であれば、

浸した後、後で使用するために小さく切ります。ナイフを交換する必要はありません。

ステップ3:フライパンに油を入れ、冬瓜と昆布を入れて2分ほど炒めます。

ステップ 4: スープをさらに作るには、冬瓜と昆布を沸騰したお湯の入った別の蒸し器に注ぎます。強火で7~8分ほど加熱し、塩を加えます。

出来上がりです。塩加減はご自身で調整してください。

親切なヒント

昆布も冬瓜も冷たい食べ物なので、夏と秋の変わり目に食べ過ぎないようにしましょう。

<<:  ナマコの栄養価とその効果と機能は何ですか

>>:  エノキ茸入りエビフライの作り方

推薦する

ホワイトパームの効能と機能

ホワイトパームをご存知の方はいらっしゃいますか?その効果や機能をご存知ですか?アンスリウムはサトイモ...

フライングソーサーメロンの効能と機能 フライングソーサーメロンの食用価値

フライング ソーサー メロンは、円盤型メロンとも呼ばれ、ウリ科の一種で、アメリカカボチャの変種です。...

自宅でイクソラを育てる方法

イクソラの成長条件ドラゴンボートフラワーは一般的に比較的気温の高い場所で育てられます。湿度の高い生育...

タロイモの葉の効能と機能

ほとんどの人がサトイモを食べたことがあると思いますが、サトイモの葉を見たことがない人や、その効能や機...

トマトを食べるときに注意すべきことは何ですか?

トマトは果物であると同時に栄養価の高い野菜でもあります。生でも揚げても食べられます。人体に有益なさま...

干し梅を食べることのメリット

梅干しは日本の伝統的な珍味の一つであり、最も人気のある漬物です。干し梅は青梅を塩漬けにしたもの。ほの...

柿と一緒に食べてはいけないものは何ですか?柿を食べることのタブー

柿は生活の中でとても人気があり、多くの人が好んで食べる果物です。柿は豊富な糖分と複数のビタミン、いく...

おいしい湯葉の作り方は?正しい湯葉の作り方

豆腐スティックは、私たちの日常生活で非常に一般的な大豆製品です。栄養価が高く、健康に良い上に、魅力的...

ネギはなぜどんどん細くなっていくのでしょうか? (なぜ家庭で育てたネギはどんどん小さくなってしまうのでしょうか?)

田舎では、ネギは成長が早く、収穫しやすいという理由から、どの家庭でも栽培されています。シチューやスー...

マンゴーは北部でも栽培できますか?

マンゴーは北部でも栽培できますか?マンゴーは北部でも栽培できますが、生育には高温環境が必要なので、温...

冬に温室を暖める最良の方法は何ですか? (温室を暖める最も経済的な方法)

冬には、温室野菜栽培では極寒の天候に遭遇することがあり、また、雨や雪が続き、曇りの天候になることもよ...

牛肉キャベツの効能と機能

牛心臓キャベツは野菜キャベツの一種です。見た目が牛の心臓に似ていることから、牛心臓キャベツと名付けら...

ザクロには毎日水をあげる必要がありますか?

ザクロに毎日水をあげていますか?ザクロの花は夏は毎日水をやる必要がありますが、冬は気温が比較的低く、...

梨の食べ方と梨を食べるのに最適な時期はいつですか

ヨーロッパナシは、シャキシャキとした柔らかい食感とほんのりとした甘みのある美味しい果物ですが、その味...

さくらんぼは鉢植えで植えられますか?

さくらんぼは鉢植えで栽培できますか?さくらんぼは鉢植えで育てることもできます。鉢植えにする場合は矮性...