ピリ辛で酸っぱい小さな黄色いニベの調理方法

ピリ辛で酸っぱい小さな黄色いニベの調理法をご紹介します。私が学んだことが皆さんに気に入っていただけることを願っています。

辛くて酸っぱい小さな黄色いニベ

今日は特別な前菜をご紹介したいと思います。辛くて酸っぱい小黄ニベ、私は小黄ニベを食べるのが大好きです。私は一日中、小さな黄色いニベをどうやって調理するかを考えていました。この辛くて酸っぱい小さな黄色いニベは、とても美味しくて、酸っぱくて辛くて、まさに食欲をそそる一品です。

材料

ニベ 鎮江酢

唐辛子漬け 6月生醤油

ごま油キャンディ

玉ねぎペッパー

玉ねぎと生姜

料理用ワイン

ピリ辛で酸っぱい小さな黄色いニベの調理方法

1. ニベの頭と内臓を取り除き、きれいに洗って皿に盛り、料理酒、ネギ、生姜と一緒に10分ほど漬け込みます。

2. 水を沸騰させ、小さなニベを入れます。強火で10分間、ニベに火が通るまで蒸します。

3. ニベを蒸している間に酢ダレを用意しましょう。小さなボウルを用意し、浸した唐辛子をボウルに入れ、砂糖、酢、ジューンフレッシュ醤油、ゴマ油を加えてよく混ぜます。

4. ニベを蒸した後、酢のソースをかけ、みじん切りにした玉ねぎと乾燥赤唐辛子を散らし、酢のソースに5分ほど浸してから食べます。