白豆

白豆

レンズ豆は誰でも食べたことがあると思いますが、白レンズ豆はどうでしょうか?見ましたか?白レンズ豆の効能をご存知ですか?早速見てみましょう。

白レンズ豆の紹介

白レンズ豆は、マメ科の一年生ツル性草本植物であるレンズ豆の成熟した種子です。

レンズ豆はインドやインドネシアなどの熱帯地域原産で、漢代と金代に我が国に導入されました。

秋から冬にかけて、熟した果実を収穫し、天日で乾燥させ、種を取り除いてから再度乾燥させます。種子は平らな楕円形または平らな卵形で、表面は淡いアマランサス白または淡黄色で、滑らかでわずかに光沢があり、片方の端に隆起した白い半月形の顆粒があります。

ほのかな香りとあっさりとした味わい、噛むと豆の香りがします。

白レンズ豆の効能と機能

白レンズ豆の効能

脾臓を養い、中臓を調和させ、湿気を除去し、熱を和らげます。 【効能・効果】脾臓を強化し、湿気を取り除き、熱をとります。主に脾虚湿、食欲不振、軟便、帯下過多、夏暑湿による嘔吐・下痢、喉の渇き、胸苦しさなどに用いられます。

【応用】

1.脾臓欠乏症候群。本品は気を補って脾臓を強化し、また湿気を取り除くことができます。薬効は穏やかで、水分を補って滞りがありません。脾虚、湿気滞、食欲不振、軟便、下痢に適しています。しかし、「味が薄く、香りも弱いため、単独で使用しても効果がありません。必ず気を補う薬と併用してください」とされており、例えば神霊白朮粉(和莒莒方)は、この製品を高麗人参や白朮などの薬の補助として使っています。本品は、脾虚、湿潤、濁気による帯下過多の治療にも使用できます。気を補い、脾臓を強化し、湿潤を除去する効果のある、枸杞子、枸杞子、枸杞子などの製品と組み合わせて使用​​する必要があります。

2.夏の暑さと湿気による嘔吐と下痢。夏は湿気が伴うことが多いです。夏の暑さと湿気は脾臓と胃にダメージを与え、不調を引き起こし、嘔吐や下痢を引き起こしやすくなります。本品は脾臓を強化し、湿気を除去して中枢を調和させます。性質は温性ですが、温めて乾燥させ、熱を促進し、体液を破壊するという欠点がありません。そのため、夏の暑さや湿気による嘔吐や下痢に使用できます。千金坊に記載されているように、この製品は水で煎じて経口摂取します。夏の暑さや湿気に弱い人は、熱を取り除いて湿気をなくす蓮の葉やタルカムパウダーなどの製品を使うのがよいでしょう。暑い夏に冷たい飲み物を飲んで「陰熱」になった場合は、外は寒、内は湿の影響を受けているため、寒を払い、外の症状を解消し、湿を変じて中を調和させる薬、例えば香料茯苓(香料茯苓)を、茯苓や白朮と併用すると良いでしょう。

白レンズ豆の役割

1. 抗菌・抗ウイルス効果:100%白レンズ豆煎じ液は平紙法を採用しており、赤痢菌を抑制する効果があり、食中毒や急性胃腸炎などによる嘔吐に対して解毒効果があります。白レンズ豆の水抽出物は、マウスのコロンビアSKウイルスに対する阻害効果があります。

2. 免疫機能への影響:20%白レンズ豆冷塩抽出物0.3 mlは活性Eロゼットの形成を促進し、つまりTリンパ球の活性を高め、細胞の免疫機能を改善します。

3. 毒性: 白レンズ豆には、ヒトの赤血球に特異的ではない植物凝集素が含まれています。水に溶けないレクチンは抗トリプシン活性を持ち、実験動物の成長を阻害する可能性があるため、有毒成分です。また、トリプシンの活性を非競合的に阻害する酵素も含まれています。加熱すると、その活性も低下します。10 mg/kg の濃度では、トロンビンの阻害により、クエン酸血漿の凝固時間が 20 秒から 60 秒に延長されます。

白インゲン豆の栄養分析

1. レンズ豆には、タンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、リン、鉄、食物繊維、ビタミンA、ビタミンB、シアン配糖体、チロシナーゼなどの栄養素が豊富に含まれています。レンズ豆の皮には特にビタミンBが豊富に含まれています。

2. レンズ豆にはウイルス抑制成分が含まれています。この有効成分は水溶性高分子部分と低分子部分の両方に存在し、ウイルスの増殖を効果的に抑制します。

3. レンズ豆に含まれるアミラーゼ阻害剤には、体内の血糖値を下げる効果があります。

4. レンズ豆にはさまざまな微量元素が含まれており、骨髄造血組織を刺激し、顆粒球の破壊を減らし、造血機能を改善し、白血球減少症に効果があります。

5. レンズ豆に含まれるフィトヘマグルチニンは、がん細胞を凝集させ、腫瘍細胞の表面に構造変化を引き起こし、細胞毒性効果を発揮します。また、リンパ球の変化を促進し、腫瘍に対する免疫力を高め、腫瘍の成長を抑制し、がんの予防と治療に役立ちます。

白豆サプリメント情報

現代の医学研究によれば、レンズ豆にはタンパク質物質であるヘマグルチニンが含まれていることが分かっています。

DNAとRNAの合成を増加させることができます。

免疫反応と白血球およびリンパ球の動きを阻害し、

したがって、腫瘍患者のリンパ球を活性化してリンホトキシンを生成することができます。

体細胞に対して非特異的な損傷効果があります。

したがって、腫瘍の退縮に大きな効果があります。

がん患者はレンズ豆を定期的に食べる必要があります。レンズ豆には一定の補助的な治療効果があります。

<<:  自家製クミンソフトフライドレンズ豆ボックス

>>:  レンズ豆の選び方

推薦する

血餅粥の作り方

血餅粥の作り方は、ほんの数ステップにまとめられます。以下の編集者が用意した内容を読めば、きっとできる...

水に浸した乾燥レモンの苦味をどう処理するか?乾燥レモンを水に浸すことのタブー

乾燥レモンスライスを入れた水に浸すと、水が苦くなると感じる人が多いのですが、どうすればいいでしょうか...

ねぎ湯の効能と機能

ネギの根はネギ植物の根です。日常生活では、ネギの根元に近い鱗茎と根を一緒に煮て水を飲みます。これは体...

良いナスの選び方と美味しい調理法

野菜市場には、赤紫色のナスと薄紅色のナスの2種類のナスが売られています。紫がかった赤いものが短冊ナス...

ブラッドマッシュルームとレッドマッシュルームの違いは何ですか?レッドマッシュルームの見分け方

血茸と赤茸はどちらも人間が食べられる食用菌類です。その外観は主に濃い赤色で、非常に似ています。これら...

ゲサンの花を庭に植えることはできますか?

庭にゲサンの花を植えてもいいですか?庭にゲサンの花を植えることもできます。葛山は花がたくさん咲き、開...

乾燥オレンジの皮の効能と機能、そして乾燥オレンジの皮のタブー

毎年冬になると、オレンジが大量に市場に出回ります。この時期、オレンジは人々のお気に入りの果物の一つに...

ミニトマトを植えるのに最適な月はいつですか?

ミニトマトを植える時期ミニトマトは春と秋に植えられ、1月上旬から3月と10月から11月が植え付けに適...

ドラゴンフルーツの切り方と時期

ドラゴンフルーツの切り時ドラゴンフルーツは、春と秋、できれば4月と5月に挿し木で繁殖させることができ...

ほうれん草のお粥

ほうれん草のお粥は糖尿病に効くと聞きました。本当ですか?一緒に学んでみましょう。ほうれん草のお粥糖尿...

多肉植物の挿し木が根付くまでにどれくらいの時間がかかりますか(多肉植物の挿し木が発芽するのに何日かかりますか)

多肉植物の葉挿しは最も一般的な繁殖方法の 1 つであり、多肉植物の繁殖で最も広く使用されている方法で...

Cuiluliの効果と機能は何ですか?

スズランは、全国の庭園や名勝地で見られる一般的な観賞用植物です。葉はエメラルドグリーンで線状披針形で...

ネギの葉の漬け方 ネギの葉の漬け方

ネギは毎日のように食べられていますが、ほとんどの人はネギの葉をどうやって美味しく調理したらよいか分か...

冷やしもやしの作り方は? 冷やしもやしの作り方は?

豆の芽は誰もが食べたことがあるはずです。豆の芽は新鮮な味で栄養が豊富であることは誰もが知っています。...

ヒガンバナにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?

ヒガンバナにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?ヒガンバナの水需要は年間を通じてほぼ同じ...