インゲンの栽培技術

今では多くの農地で栽培されており、実るととても美味しい野菜です。では、インゲンはどのように栽培されているのでしょうか？

種まき

（１）播種時期と施肥：播種適期は５月下旬から６月上旬です。私たちの郡のこれまでの収穫は主にニンニクです。前作の施肥量が多いため、インゲンには元肥は施用しないのが一般的です。しかし、実験によれば、1ムーあたり45％の三元複合肥料を20〜30kg施用すると、収穫量が大幅に増加し、商業品質が向上することが分かっています。

（２）種子をモリブデン酸アンモニウムと混ぜる：種子１キログラムあたりモリブデン酸アンモニウム１～２グラムと適量の水を加えて混ぜ、日陰で乾燥させてから播種する。

（３）適度な密植：45cm×45cmの等間隔点播き、1穴に2粒、1ムーあたり約3kgの種子、1ムーあたり3,300本の苗木を植える。播種前に、地下害虫、苗アブラムシ、大豆シスト線虫病を予防および制御するために、各穴に 3% フラダンを 0.5 ～ 1 グラム入れます。種をまくときは、土をあまり深くかぶせすぎないようにしてください。土をかぶせた後は、発芽を促すために、それぞれの穴に乾燥した細かい土を一層かぶせてください。

現場管理

（１）発芽前の管理：播種後に大雨が降った場合は、すべての苗が出芽しやすいように土をほぐすように注意してください。

（２）苗期の管理：苗が出た後は、全ての苗が完全に成長したことを確認するために、適時に確認し、植え直す必要があります。複葉が1～2枚出てきたら、一度土を耕し、苗を手作業で間引き、1つの穴に1つの苗だけ残します。

（３）化学除草：インゲンは根の再生力が弱いので、頻繁な除草や深刈りはお勧めできません。化学除草は雑草が３～５枚の葉になったら行うことができます。イネ科雑草が主生育する圃場では、5%イネ科雑草濃縮液40～60mlを水30kgに混ぜて均一に散布することができます。イネ科雑草と広葉雑草が混在する圃場では、5%イネ科雑草濃縮液40～50mlに25%タイガーウィード30～50mlを加えて均一に散布することができます。干ばつの間は農薬を散布することはお勧めできません。

（４）開花期および莢期の管理：インゲン豆は、この時期に最も多くの水と肥料を必要とするため、圃場において一定の保水力を維持する必要があります。開花初期と開花末期に、1ムーあたり50kgの水にリン酸二水素カリウム複合剤0.25kgまたは尿素1～1.5kgを1回ずつ散布します。

（５）病害虫防除 べと病はインゲン豆の主な病害で、圃場での発病初期に500倍希釈の65％マンコゼブ、または700倍希釈の75％チオファネートメチルを散布することで防除できます。1ムーあたり50kgの溶液を散布し、1週間後に再度散布します。インゲン豆の鞘枯れ虫と鞘枯れ虫は、インゲン豆の商業的品質に影響を及ぼす主な害虫であり、防除する必要があります。予防・防除法としては、マメノコギリヒラタムシに対しては、成虫発生最盛期（8月上旬）から幼虫孵化最盛期にかけて、マメノコギリヒラタムシ1ムー当たり50kgの90％結晶ジクロルボス700倍液または40％オキシデメトンメチル1500倍液をマメノコギリヒラタムシに散布する。ヒラタムシに対しては、蛾発生最盛期（8月10日頃）に、成虫を防除するため、1ムー当たり0.5～0.75kgの5％メタミドホス粒剤を10～15kgの細土に混ぜて散布する。幼虫孵化最盛期（8月22日頃）に、1ムー当たり30mlのシペルメトリンを散布する。

収穫

生豆が実りの段階に入ると、収穫できます。通常、1 つの植物は 1 回収穫され、その後等級分けされて包装されます。