黄金の針野菜の治癒効果

今日お話しする黄色い花は、「人は黄色い花よりも細い」という黄色い花ではなく、私たちがよく食べるデイリリーのことです。

リリーの紹介

スズランはデイリリーとも呼ばれます。ユリ科、キスゲ属に属します。多年生草本の花芽です。 デイリリーは新鮮で柔らかく、栄養価も高く、花粉、糖分、タンパク質、ビタミンC、カルシウム、脂肪、カロチン、アミノ酸など、人体に必要な栄養素が豊富に含まれています。カロチンの含有量はトマトの数倍にもなります。カンゾウは甘くて涼しい性質があり、止血、消炎、清熱、湿潤、消化促進、視力改善、神経鎮静などの効果があります。吐血、血便、尿路閉塞、不眠症、乳汁停滞などに効果があります。病後や出産後の強壮剤としても用いられます。 デイリリーは黒キクラゲなどの精進料理と一緒に調理されることが多く、スープにしたり、卵、鶏肉、肉などと一緒に炒めたりすることもできます。栄養が豊富です。

黄金の針野菜の治癒効果

ユリ科のデイリリーやキバナカンゾウなどの草本植物の花芽。デイリリー、ゴールデンニードルフラワー、ディアオニオンフラワー、デイリリーカリックスとも呼ばれます。我が国の多くの地域で栽培されています。花は夏に摘まれ、乾燥させたり、生のまま使われます。

【性質】葉は甘く、性質はやや冷涼です。熱を消し、血液を冷やし、湿気と熱を取り除き、心を落ち着かせ、視力を改善します。

【参考】ビタミンA、B、C、タンパク質、脂質などの成分が含まれています。

【用途】血熱出血、赤尿、落ち着きのなさ、肝虚による熱感、かすみ目などに用いられます。

【使用方法】煎じて、煮て、炒めて。

【注意】生鮮品は薬として使う場合、より効果があります。

デイリリーに関係する人々

一般の人が食べることができます。

2. 皮膚のかゆみに悩む人は食べるのを避けてください。デイリリーには粗繊維が多く含まれているため、胃腸疾患のある人は食べる際に注意が必要です。

デイリリーの選択

高品質のデイリリーの特徴

（１）外観：淡黄色または黄金色で、新鮮で不純物がなく、密で長く均一で丈夫な縞模様がある。

質の悪いデイリリーの特徴

（１）外観：色はわずかに赤みがかった濃い黄色です。ストリップの長さや太さは様々で、異物が混じっており、黒くなっていたり、カビが生えていたり、劣化している場合もあります。

（２）感触：硬くて折れやすい、弾力性に乏しい、水分量が多い

（３）臭い：煙、硫黄、カビ