小屋でコプリヌスを栽培する新技術

現在、多くの人がヒトヨタケの将来性に気づいています。ヒトヨタケは美味しくて栄養価が高いため、多くの人がヒトヨタケの温室栽培を採用しています。今日は、ヒトヨタケの温室栽培技術を紹介します。

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野菜温室でコプリヌス・コマトゥスを栽培する場合、まず温室を遮光する必要があります。初秋には温室の表面をゴザで覆います。晩秋または冬には、日よけフィルムを2層重ねます。ゴザが強風で飛ばされないようにするには、ゴザの表面をもう1層の日よけフィルムで覆うのが最適です。温室の周囲のフィルムは、換気を容易にするために上げ下げできる必要があります。

コプリヌスの温室栽培技術

2. リンク管理

もともとスイカや野菜を栽培していた温室でヒトヨタケを栽培する場合は、苗作りの前に一度害虫駆除を行ってください。散布にはジクロルボス系やピレスロイド系の殺虫剤を使用してください。毒性の強い殺虫剤の使用は厳禁です。キノコの袋を入れる前に、土を十分に細かく砕いておく必要があります。温室には 3 つのベッドを作ることをお勧めします。各ベッドの幅は約 90 cm です。菌袋を投げ込む穴の深さは 30 cm を超えないようにしてください。穴を作った後は、消毒のために乾燥した石灰を散布します。

3袋生産

コプリナス・コマタス子実体の生育に適した温度は8～30℃、最適温度は12～18℃です。浙江省北部で栽培されているコプリナス・コマタスは、9月末以降にキノコを生産できます。そのため、コプリナス・コマタスを作るためのキノコ袋は、8月中旬以降、15cm×32cmの低圧ポリエチレンビニール袋を使用する必要があります。培養培地、配合 A: 綿実殻 90%、ふすま 45%、トウモロコシ粉 45%、石膏 1%、配合 B: おがくず 75%、ふすま 15%、トウモロコシ粉 8%、砂糖 1%、石膏粉末 1%。従来の方法によると、培養基と培地を混ぜてかき混ぜ、室内で産卵させます。適切な温度下では、通常、菌糸は約 40 日で培養基を覆い、その後、栽培小屋に移して開封します。

4. 登山

コプリヌスの最大の特徴は、土をかぶせなければ子実体を生育しないことと、特に低温に強いことです。菌糸は低温環境下で長期間保存することができます。袋を開ける際には、その時の温度条件がヒトヨタケの子実体の形成に適しているかどうかに注意してください。通常、コプリヌス・コマトゥスを袋から取り出して土をかぶせてから約15日で子実体が形成されます。野菜温室でヒトヨタケを栽培する場合、秋の植え付けの最も早い時期は9月中旬で、最も適した時期は10月中旬から11月末です。

5. ピーマンを準備する

コプリナス・コマトゥスの袋が菌糸で満たされた後、適切な温度条件下で、袋から取り出してキノコの床に置き、置いたまますぐに土で覆います。覆い材はキノコの床の横の土でよく、十分に砕いて事前に湿らせておく必要があります。最も適した被覆材は栄養土です。被覆する1ヶ月前に、汚染されていない地域の畑を選び、耕すときに肥料を加え、自然に堆積して発酵させた後、粉砕します。被覆する前に、1％の石灰を加えて水分含有量を25％に調整します。

6 後尾根焦府

あらかじめ湿らせた土で覆った後、キノコのベッドの上に小さなアーチ型の小屋を建て、土壌の水分と通気性を保つためにフィルムで覆います。一般的に、ヒトヨタケの子実体原基は半月ほどで形成されます。子実体が形成されると、高い湿度を維持し、頻繁に換気する必要があります。管理は温度管理に重点を置いています。温室内の温度が28℃を超える場合、温度を下げて湿度を上げることが主な方法です。換気の際には、キノコの品質に影響を与えないように、風がベッドの表面に直接吹き込まないようにしてください。キノコ小屋の温度が15℃未満の場合は、温度を上げて湿度を下げることが主な方法です。キノコ小屋の表面の遮光材を取り除き、小屋の中に小さなアーチ小屋を建てて、ヒトヨタケの子実体の正常な形成を促進します。キノコが大量に収穫された後、害虫を駆除するために苗床の表面に殺虫剤が散布され、細菌の繁殖を防ぐために乾燥した石灰の粉末が散布されます。

コプリヌス・コマトゥスの最も適した収穫時期は、蕾の段階、つまり傘が茎をしっかりと包み、輪がまだ緩んでいないか緩んだばかりで、キノコ体が60％から70％成熟した時点で収穫されます。大型のヒトヨタケ品種の収穫高さは15～20cm、普通品種の収穫高さは8～15cmです。