トウモロコシによく見られる病気、トウモロコシの病気の予防と管理

トウモロコシを栽培しているときに病気によく遭遇した場合、どのように予防し、管理すればよいのでしょうか?

1. 損害および損失の程度

発生状況：荘朗県におけるトウモロコシ穂腐病の発生面積は、感受性品種の栽培面積と年によって異なります。2003年の発病面積は3500 hm2で、発病穂率は46%でした。2004年の発病面積は3000 hm2で、発病穂率は26.5%でした。2005年の発病面積は4500 hm2で、発病穂率は44.3%でした。2006年の発病面積は5300 hm2で、発病穂率は23.9%でした。

有害性：罹病粒は暗褐色または赤褐色となり、百粒重は1/2以上減少し、品質が劣化する。摂取後、人や動物に中毒反応を引き起こす可能性があります[5]。実験観察によると、生の穀物に20％の病原穀物が混ざると、人が摂取すると苦味と渋みがあり、酸味と臭いがします。過剰に摂取すると、手足の衰弱、発熱、吐き気、嘔吐、腹部膨張、腹痛、めまいなどの症状を引き起こす可能性があります。馬、ラバ、ロバ、豚などの家畜に与えると、下痢、食欲不振、成長の遅れが見られます。羊や鶏に与えると、食欲が減退し、鶏の産卵率が低下します。生の穀物に病原穀物が含まれている場合、商品価値は0.2〜0.4元/ kg減少します。種子に病原穀物が含まれている場合、播種量は100％増加します。

損失度：穂腐れによる経済的損失を判断するために、Shendan 10を穂の大きさと病気の程度によって分類しました。病気の穂は5等級に分けられ、各等級の穂の長さ、病気のない穂の穀粒重量（w）、病気の穂の健康な穀粒重量（y）を測定しました。各等級の損失状況は、損失率（％）= [（wy）/w]×100という式を使用して計算されました。測定結果によると、果実の房が損傷した後のレベル0、1.2.3.4の損失率はそれぞれ0、18.4%、27.3%、45.0%、68.2%でした。

症状: トウモロコシの穂腐れは、苗から成熟まで畑で発生する可能性があります。最も典型的な症状は、種子の腐敗、苗の弱化、茎の腐敗、穂腐れです。その中でも、穂腐れは最も深刻な経済的損失を引き起こします。

種子腐敗と弱い苗: 病原菌が種子を汚染し、種子の表面に付着します。播種後、ひどく損傷した種子は発芽できずに腐敗し、苗が欠けたり畝が折れたりします。損傷の少ない種子は発芽後に成長が遅く、細くなり、弱い苗になります。

穂腐れ：圃場感染の初期段階では、穂の糸状部は暗褐色で水浸し、穂軸の上部と粒は黄褐色、ピンク色、または暗褐色に変わり、穂の1/3～1/2に広がります。雨が多く降ったり湿度が高い場合は、穂全体に広がることがあります。罹病した穀粒の表面は、白く綿毛状またはビロード状の灰白色または淡赤色のカビ層で覆われています。穂は柔らかく、穂軸は暗褐色、髄は淡黄色またはピンク色で、裂けると維管束組織が露出します。

病原体：荘朗県で採取した罹病トウモロコシ穂の各部位の顕微鏡検査、および菌類の分離培養法[5.9]による病原体の分離と顕微鏡検査により、病原体は典型的なフザリウム分生子であることが判明した。関連文献データと比較同定[1-8]、子嚢菌綱、結核菌科、フザリウム属、小麦フザリウム（F.graminearum Schw）に属する。有性生殖期は子嚢菌綱、ヒポクレア目、ジベレラ属に属する。宿主範囲が広い通性寄生虫であり、小麦、トウモロコシなどのイネ科植物に害を与え、苗立枯れ、茎腐れ、根腐れ、穂腐れを引き起こす。

病気のパターン: 病原菌はトウモロコシの苗の段階から種子の貯蔵期間まで侵入して被害を引き起こす可能性があり、また、収穫時および穂軸の乾燥時にうどんこ病や腐敗による損失が発生します。病原菌は、菌糸、分生子、子嚢胞子として種子、トウモロコシの刈り株、茎、穂軸、その他の病害を受けた植物の残渣に付着して腐生し、冬を越します。翌年、雨が多く湿気の多い条件下で子嚢胞子が成熟して飛び去り、通性寄生虫としてトウモロコシの穂軸に着地し、穂軸を通して穂軸と穀粒に侵入して穂腐れを引き起こします。穂腐れの重症度は、品種、気候、アワノメイガの被害、農業活動、穂（生の穀物、種子）の保管条件など、多くの要因によって影響を受けます。

トウモロコシの品種間で耐病性に大きな差があり、荘朗県で大規模に栽培されている中単2号、九単4号、九単2号は耐病性が強く、罹病穂率は0～3％であるのに対し、神単10号（Q1261/神137の組み合わせ）と神単16号（137/K12の組み合わせ）は耐病性がなく、罹病穂率は31.2％～46％と高い。近交系478号（8112/5003の組み合わせ）とその交配種である葉単12号と葉単13号は、罹病性が非常に高く、罹病穂率は約50％である。感受性品種「緑茎成熟」は穂に花糸が多く、苞葉が長く厚く、穀粒が密集し、穂軸の水分含有量が高く、水分損失が遅いことが観察されました。一方、耐性品種は穂に花糸が少なく、苞葉が薄く、上部の穀粒が露出していました。収穫前に成熟して垂れ下がっており、雨水が浸透しにくい状態でした。また、第2、第3房の発生率は第1房に比べて有意に高く、病気のレベルが高く、損失の程度も大きかった。

9月から10月までの降雨量と雨の日数がこの病気の鍵です。トウモロコシの収穫期と収穫後に秋の雨が降り続けるため、農家は適時に穂を収穫、皮むき、乾燥することができず、病原菌の発生と成長に良い湿度条件が与えられます。1999年9月から10月までの神丹10号の病気の重症度（y）と降雨量（x）の関係を回帰統計で分析したところ、y=-0.751+0.311x、相関係数r=0.908>P0.01=0.874となり、xとyの間に非常に有意な相関関係があることがわかりました。

温度条件は病原菌の生育と発育に適しています：データ[2.4-5]によると、小麦フザリウムの生育と発育温度は4〜32℃で、空気の相対湿度は80％〜100％で最もよく発育します。湿度条件が適切であれば、分生子は約8℃で生成され、最も速い生成速度は25℃です。温度が4℃未満の場合は、発芽速度が極めて遅く、少なくとも1日かかります。子嚢胞子の形成の最低温度は9〜10℃で、子嚢胞子の発芽温度範囲は4〜35℃で、25〜30℃が最も適した温度です。荘朗県では、9月下旬から11月上旬にかけてトウモロコシが成熟し、芯が乾燥するまでの期間で、この期間の平均気温は12.6～6.5℃で、病原菌の増殖と発達に十分な温度です。果実の房が積み重なると、呼吸の過程で発生する熱によって病原菌の再感染が促進され、病気の重症度が拡大します。

この病気は、アワノメイガの被害が深刻な区画では深刻です。調査の結果、アワノメイガの被害を受けたすべての穂や茎で穂腐れと茎腐れが同時に発生し、大きな経済的損失を引き起こしていることが判明しました。統計分析の結果、穂腐れ発生率（％、y）とアワノメイガの植物率（％、x）はy=axbべき関数曲線関係を示し[12.13]、y病気=1.3712x0.9549虫、F=323.82**>F0.01=10.04であり、回帰関係は極めて有意であった。穂腐れ発生率（％）は、アワノメイガ防除の有無でt検定され、t=5.589**>df0.01=3.106であり、極めて有意な基準であった。これは、アワノメイガの排泄物が茎や穂軸を汚染し、病原菌が増殖するのに適した場所を提供するためです。

病気の重症度は植え付け方法と播種時期に関係しており、調査によると、ビニールシートで覆った神丹16号の1穂目の発病率は18.5％、2穂目の発病率は31.3％で、露地での発病率よりそれぞれ16.1ポイントと19.2ポイント低かった。また、「古宇」より先に播種し、苗を一斉に収穫した神丹10号の発病率は21.7％で、「里夏」より後の苗の発病率より21.6ポイント低かった。要約すると、発生率が低い理由は、マルチングと適切な時期の早期播種によりトウモロコシの成熟が早まり、感受性品種の穂軸と穀粒の水分含有量が減少するためです。

予防と管理対策

トウモロコシ穂腐病の初期感染源は広く、湿度が鍵となるため、予防と制御戦略は農業対策を基本とし、耐病性（耐性）品種を十分に活用し、貯蔵条件を改善し、農薬の心注入と散布保護を組み合わせた総合的な予防と制御措置を使用する必要があります。

1. 病気に強い親（種子生産）または品種を選択する

科学研究機関や種子生産会社は穂腐れに対する抵抗性に優れた親株や組み合わせを選択し、無病種子生産基盤を確立し、健全な種子を栽培することが推奨されます。同時に、県市種子会社と農業技術センターは、トウモロコシ新品種の導入試験において、耐病性を選抜の重点項目に挙げ、耐病性の低い品種は導入すべきではない。荘朗県は、耐病性品種の中単2号、九単2号、九単4号の推進を基盤として、高収量で耐病性に優れた新品種を積極的に導入すべきである。

2. マルチフィルムで覆い、適切な時期に早めに種をまく

マルチで全面または半分を覆い、適切な時期に早期に種をまくと、トウモロコシはより早く成熟し、感受性品種の穂軸と穀粒の水分含有量が減少し、収穫および貯蔵中の細菌感染が効果的に減少します。

3. 雨や湿気を防ぐために、早めに苞葉を取り除く

トウモロコシの収穫期には秋の雨が多くなります。収穫した穂は、あまり厚く積まないようにしてください。早めに殻をむき、束ねて風通しの良い日当たりの良い場所に吊るして乾燥させます。束ねられない穂は薄く広げて乾燥させ、熱による病気を防ぐために頻繁にひっくり返します。雨が降った場合は、雨よけのために早めに覆いをします。耳腐れが再び広がらないように、病気の耳の上部を折り取る

殻を取り除く際に、病気の穂が見つかった場合は、病気がさらに広がり損失が拡大するのを防ぐために、病気の穂と健康な穂の接合部でカビの生えた穂先を折り取る必要があります。実験観察によると、苞葉を雨にさらし、剥がさずに3日間積み上げると、穂の上のカビの長さが3cmから7cmに広がります。苞葉を剥がした後、病気の穂の上のカビの生えた部分を除去しないと、脱穀初期に穂腐れが5cmから15cmに広がります。穂のカビの生えた部分を完全に除去しないと、脱穀初期に穂腐れが2～5cm広がります。完全に除去すると、穂腐れは発生しなくなります。

4. 早期脱穀とカビ予防

収穫後は、病気の穂を取り除き、できるだけ早く脱穀し、穀物が病原菌やカビにさらに感染するのを防ぐために、天日または穴の中で乾燥させる必要があります。

トウモロコシの茎を処理して、初期感染源を減らします。

トウモロコシの茎、穂軸、刈り株が大量に堆積すると、フザリウムやアワノメイガが越冬するのに適した場所になります。したがって、害虫や病気による感染の初期源を減らすために、トウモロコシの茎、穂軸、刈り株は、給餌（家畜の餌として）、アンモニア化（飼料のアンモニア化）、粉末化（豚の餌として粉砕）、発酵（発酵またはバイオガス充填剤として使用）、燃焼（調理のためにピットを燃焼）によって適時に徹底的に処理する必要があります。

5.種子の選別とコーティング

トウモロコシの種子表面における病原菌の生存期間は1年以上であるため[5]、生産・運営部門は種子を供給する前に慎重に種子を選別し、小さな種子や病気の種子を除去し、種子100kgあたり444.4～800gの用量で20％フォック種子コーティング剤[14]、または種子100kgあたり214～300gの用量で30％ドケフォック種子コーティング剤でコーティングする必要があります。

6. 化学的な防除

トウモロコシのフレアリング段階では、直径約2mmの洗浄済み川砂5kg、20％シペルメトリン8〜10ml、50％カルベンダジムWP 50gを使用し、均一に撹拌して顆粒を作ります。 1m2あたり60〜75kgを使用し、トウモロコシの心葉の中心部と心葉クラスターを構成する4〜5枚の葉の隙間に顆粒を注ぎます。 結露や葉が丸まっている間に農薬を散布しないでください。 実験によると、心注入はアワノメイガに対して100％の防除効果を持つだけでなく、トウモロコシの穂腐れ、ヨトウムシ、アブラムシに対しても90％以上の防除効果があります。同時に、トウモロコシの収穫の約 15 日前に、50% カルベンダジム WP 1000 倍溶液を果実に散布します。