黒ピーナッツの栄養価は？

近年、黒ピーナッツは市場で非常に人気があります。これは特別な種類のピーナッツで、その栄養価は普通のピーナッツよりもはるかに高いです。次の紹介では、黒ピーナッツの栄養価を明確に説明します。

黒ピーナッツはミネラルが豊富

黒ピーナッツはセレンが豊富なピーナッツとも呼ばれます。この種のピーナッツの粒は見た目が黒く、カルシウム、亜鉛、鉄、セレン、マンガンなど、人体に不可欠なミネラルを大量に含んでいます。中でもカルシウムと亜鉛は人間の免疫力を高めるために重要な物質です。したがって、黒ピーナッツには人間の免疫力を高める魔法のような効果があるのです。

黒ピーナッツにはアントシアニンが多く含まれている

黒ピーナッツのアントシアニン含有量は非常に高く、普通のピーナッツの何倍も含まれています。このアントシアニンの効果は非常に不思議で、抗酸化作用と抗放射線作用があり、同時に、このアントシアニンは人間の心臓血管系の活力を高め、心臓血管疾患の発生を防ぐことができます。さらに、黒ピーナッツに含まれるアントシアニンには抗炎症作用もあり、人体の関節痛によるトラブルを効果的に緩和することができます。

黒ピーナッツはアミノ酸が豊富

黒ピーナッツはピーナッツの新品種です。高度な育種技術により、黒ピーナッツには大量のアミノ酸が含まれています。アミノ酸は18種類あり、黒ピーナッツの重量の約4分の1を占めています。その中で最も含有量が多いのはグルタミン酸で、黒ピーナッツ100グラムあたり550mgにも達します。このグルタミン酸は人間の脳細胞を保護する天然薬です。そのため、黒ピーナッツは人間の老化を遅らせる天然の健康食品となっています。