挽いたピクルスの漬け方
|
漬物は私たち広東省の人にとって最も好きなおかずの一つです。食欲をそそり、さっぱりしていて、作り方も簡単です。漬ける時間も長くかからないので、人々にとても人気があります。今日は編集者が新しい漬け方を紹介します。それは挽き輪漬です。自分で漬けたい友達や漬物が好きな友達は自分で作ることができます。このような良い機会を逃さないでください。 すりおろした漬物の材料の準備白菜の輪切り、赤唐辛子、生姜、ニンニク、白ワイン、塩、白酢 挽いたピクルスの漬け方1. まず、キャベツをたっぷりの水で洗い、包丁で切り分けます。 2. 赤唐辛子、生姜、ニンニクを洗ってスライスまたは粒状に切ります。 3. 大きめの容器を用意し、みじん切りにしたキャベツ、赤唐辛子、生姜、ニンニクなどの材料を混ぜ、適量の生塩を加え、野菜から水分が出るまで3〜5時間待ち、野菜から水分を絞り出します。 4. 味が足りないと感じた場合は、適量の塩を加えてください。味を調整した後、適量の白酢と白ワインを加えてよく混ぜます。 5. 最後に野菜を隙間なくしっかりと押さえ、適量の塩を加えて蓋をします。 6. 数日漬けておけば食べられます。挽いたピクルスを漬けるコツ1. 新鮮で柔らかい緑のキャベツを選びます。黄色が強すぎず、できれば黄色が強すぎないものを選びます。 2. マリネの過程でお好みの調味料を加えることができますが、油分の多い調味料は加えないようにしてください。 3. プロセス全体を通して清潔で衛生的な状態を保ってください。 4. 漬けるときは、日光を避けて風通しがよく涼しい場所に置いてください。 5. 食べたいときにいつでも取り出せますが、取り出した後は必ず密封してください。そうしないと、中身が漏れて美味しくなくなってしまいます。 |
>>: にんじんを食べると胸が大きくなる？にんじんを食べて胸を大きくするには？
推薦する
マリンフルーツの効能と機能
マリンフルーツは貴重で希少な果物です。糖分が多く、酸が少なく、タンパク質、各種有機酸、ミネラルが豊富...
菊を咲かせるにはどんな肥料が最適ですか？
菊は定期的に肥料を与える必要がある植物ですが、時期によって必要な肥料の量も異なります。窒素肥料は主に...
クラゲは食べられますか？クラゲの食べ方は？
クラゲは海洋生物の一種です。海に行くとよく見かけます。見た目はほとんどが白色です。さらに、多くの人は...
カラフルなディアンサスの育て方 カラフルなディアンサスの育て方
ナデシコは小柄な姿が美しい観賞用植物です。比較的背が低い植物ですが、花が鮮やかで開花期間が長いのが特...
コーヒーマシンのスケール除去方法は？デロンギのコーヒーマシンのスケール除去手順
デロンギはコーヒーマシンの人気ブランドです。多くの人がデロンギのコーヒーマシンを購入して使用していま...
煮ナスの作り方は？自宅で煮ナスを作る方法
ナスの煮込みの作り方は？具体的な作り方は？今日はそれをお教えしましょう：ナスの煮込みレシピ1食品成分...
紫牡丹の生育環境と地域条件
紫牡丹の生育環境と条件紫牡丹は主に中国の雲南省北西部、四川省南西部、チベット南東部に分布しています。...
梨の木の元肥にはどんな肥料が良いのか（元肥の施肥方法）
梨の木の元肥の役割1. 梨の木の元肥は主に人糞、家畜排泄物、堆肥、緑肥、固まり肥料などの有機肥料であ...
熟成酢を毎日正しく飲む方法 熟成酢の飲み方
熟成酢を毎日飲むと健康維持やダイエットにも役立ちますが、熟成酢を最大限に活用したいなら、正しい合法的...
金のなる木に使う肥料
金のなる木は、湿気があり暖かい生育環境を好みます。気温は15度以上28度以下で、生育のピークとなる時...
ハミメロンシーフードボートのレシピ手順
皆さんはハミメロンシーフードボートを食べたことがありますか？この料理は、大規模な夜のパーティーでよく...
ラムの腎臓粥の作り方
ラムの腎臓粥の作り方を知っている人は何人いますか？お粥はとても美味しいです。ラムキドニー粥羊の腎臓粥...
タイガーピランの育て方と水やり方法
タイガーピラニアは、育てやすい室内観賞植物です。また、空気中の有害物質を効果的に除去できる純粋な天然...
センチュリーエッグと赤身肉のお粥
センチュリーエッグと赤身肉のお粥についてどれくらい知っていますか?関連情報について詳しく説明しますセ...
里芋の葉の効能と機能。里芋の葉には毒がある？
誰もがサトイモを食べたことがあるでしょうし、サトイモが柔らかい肉質と豊富な栄養を持つ根菜であることは...