|
黒コショウは生活の中で特に人気があり、美味しいスパイスです。特に肉料理に適しています。肉料理の味と香りを高め、肉料理の新鮮さも引き立てます。そのまま食べるだけでなく、黒胡椒ソースを作るのにも使えます。しかし、その作り方はあまり知られていません。今日は、黒胡椒粉が黒胡椒ソースになる仕組みを皆さんに詳しく知っていただけるよう、特別にご紹介します。 ソースに黒コショウを加える方法方法1 1. 黒胡椒粉:黒胡椒ソースを作るときは、バター30グラム、ニンニク3片、エシャロット少々、スープ500グラム、適量のコーンスターチ、水、食卓塩、黒胡椒粉20グラム、赤胡椒粉5グラムを用意する必要があります。 2. きれいな鍋を用意し、バターを入れて弱火で溶かし、ニンニクの皮をむいてみじん切りにし、エシャロットもみじん切りにして、バターと一緒に炒めます。次に、すべてのスパイスを鍋に入れて素早く炒め、香りが出たら、用意しておいたスープを加えて弱火で30分煮込み、最後にコーンスターチを加えてよく混ぜ、塩を加えて味を整えます。 方法2 1. ソースを作るときは、黒コショウ30グラム、玉ねぎ半分、ニンニク1頭を用意する必要があります。さらに、牛ひき肉150グラム、サツマイモ澱粉20グラム、薄口醤油20グラム、トマトソース30グラムを適量用意する必要があります。海塩と味噌を少し用意します。準備した玉ねぎとニンニクをすべて洗い、細かく刻みます。 2. フライパンに適量の食用油を入れて熱し、ひき肉を加えて香りが出るまで炒めます。茶色くカリカリになるまで炒めるのが一番です。次に、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを加えて透明になるまで炒めます。次に、用意しておいた黒胡椒粉を加えて香りが出るまで炒め、他の調味料を加えてさっと炒めます。その後、10分間煮込みます。この時点で、おいしい黒胡椒ソースの出来上がりです。取り出してそのまま食べることもできますし、ステーキの表面に塗ってステーキと一緒に食べることもできます。特に美味しいです。 上記では、黒胡椒粉を使った黒胡椒ソースの具体的な作り方を紹介しました。誰でも黒胡椒粉をソースにする方法を知ることができます。その製造方法を習得すると、黒胡椒ソースを食べるのがとても便利になります。上記で紹介した正しい方法に従って、自分で作ることができます。 |
>>: サウザンアイランドソースを食べるとどんなメリットがありますか?
肉を食べるのが好きな人は、肉の滑らかで新鮮な味と栄養価の高い肉を好みます。肉は中国の食文化において重...
アプリコットの効果と機能についてどれくらい知っていますか?この問題について詳しく紹介させてください。...
要約:牡丹を植えるのに最適な時期は秋で、できれば種子が早く発芽する 9 月から 10 月が適していま...
美容好きな女の子はたいていイヤリングをたくさん持っています。つけていないときはどうやって保管したらい...
ワンダイ粥の調理法や知識について、どれくらい知っていますか?以下に詳しく説明します。完成したお粥最近...
ひまわりは日陰を好みますか、それとも日光を好みますか?ヒマワリは比較的育てやすく、家庭でも栽培できま...
ユリは、花を育てるのが好きな人なら誰でも毎年育てるべき植物です。一般的に、ユリの球根は購入して植え付...
石炭スラグで多肉植物を育てることはできますか?石炭スラグには一定の排水能力があるため、多肉植物を植え...
ニンニクエキスはニンニクから抽出された栄養素です。アリシンとも呼ばれ、人間が直接摂取することができま...
サンセットダンスの再現方法ダンス オブ ザ サンセットの一般的な繁殖方法は、株分け、挿し木、葉挿しで...
エビの栄養価1. 栄養が豊富エビは栄養が豊富です。エビには20%のタンパク質が含まれており、タンパク...
菜種油は、菜種という植物の種子から抽出される食用油です。コリアンダー油や菜種油とも呼ばれます。黄金色...
「A Bite of China」を見た友人は、広東料理に深い印象を持っているに違いありません。骨粥...
アボカドは熱帯の果物です。外側は濃い緑色、果肉は薄い緑色で、熟すとわずかに黄色に変わります。果肉の真...
キンレンカの基本的な生育習性ナスタチウムは観賞用の植物であると同時に、食用の漢方薬としても使われます...