泉州牡蠣粥の材料と作り方

牡蠣は非常に栄養価の高い食品です。牡蠣を食べると肝臓を養い、気を補充し、気血を調整し、視力を改善するのに役立ちます。動物の肝臓を食べるとコレステロール値が高くなることがありますが、牡蠣は比較的珍しい内臓食品でコレステロール含有量が低いので、高齢者でも安心して食べることができます。高齢者の食事ニーズを満たすには、お粥を飲むのが最も適しています。今日は、皆さんに泉州牡蠣粥をお勧めし、その作り方を見ていきたいと思います。

泉州牡蠣粥の作り方

1. 泉州牡蠣粥の材料

泉州牡蠣粥に必要な材料は、牡蠣、ひき肉、塩、水です。

2. 泉州牡蠣粥の作り方

ステップ 1: 牡蠣をきれいに洗い、きれいな水に 2 時間浸します。水が血のようになってしまったら、新しい水と交換してください。

ステップ2：牡蠣を細かく切り、ひき肉を水で数回洗い、フライパンで炒めます。

ステップ 3: 冷たい水の入った鍋にカキを入れ、玉ねぎと生姜を加えて火が通るまで煮て、取り出して冷まします。

ステップ 4: ひき肉に水を加えて沸騰させます。次に、お粥に細かく刻んだ牡蠣を加え、細かく刻んだ牡蠣の色が茶色に変わったら火を止めます。

ステップ5：お粥が完成したら、みじん切りにしたネギ、塩、コショウを加えて味付けし、泉州牡蠣粥を作ります。

3. 泉州牡蠣粥の栄養価

泉州牡蠣粥は視力回復、視力修復、気血調整に役立ちます。泉州牡蠣粥は性機能を強化し、インポテンツや早漏の治療にも非常に効果的です。もちろん、ひき肉を食べるときはアーモンドと一緒に食べないように注意してください。