南部の野菜品種の写真

南部には野菜が何種類ありますか？多くの友人がこの質問をするでしょう。以下に答えます。

南部野菜

南部野菜

紫色のトマトを見たことがありますか？真っ白なトウモロコシはいかがですか？丸いナスも... 昨日の朝、「2011広州野菜新品種展」が広州農業科学院南沙新館で開幕しました。南沙の新基地では、ブロッコリー、ケール、白菜、ピーマン、ナス、トマト、もちトウモロコシなど261種類の新しい野菜が披露された。展示会には、広州の専門野菜市場や村の生産者、種子商の代表者など200人以上が参加した。

記者が現場で見たのは、枝にぶら下がっている色とりどりのトマトや、スイカのような形をしたナスなど、数え切れないほどの野菜農家が相談やアドバイスを求めてやって来る光景だった。 「トマトには赤や緑の他に、紫、オレンジ、ピンク、赤紫、黄白の色があり、観賞用としても美味しい。糖度は10％で、現在食べられている普通のトマトの2倍だ。この新しい果物の品種は、割れにくい、耐病性が強い、収穫量が多いなど、他の特徴もあり、1ムー当たり5,000キロ以上の収穫がある」と広州農業科学院野菜研究所所長の林建栄氏は述べた。「これらはすべて遺伝子交配によって生産された天然食品だ」

南沙市横里の鳳馬村の羅希栄さんは、現場を見学し、ついに「11S21ナス」の陳列台の前で立ち止まった。両手で新品種を手に取り、何度も何度も眺めた。「色がいい。ナスを育てて5年になるが、こんなに上質なナスは初めてだ」。羅希栄さんは「今育てているナスは、まとめ買いで1斤1元で売っているが、このナスは濃い紫色で、大きすぎず小さすぎず、外で売れば1斤1.4元以上で売れる」と語った。

羅希栄さんは記者団に対し、現在13エーカーの土地で普通のナスを栽培しており、来シーズンはこの新しい品種を使いたいと語った。「収穫量は非常に多く、1エーカーあたり5,000キロの収穫があると聞いています。生産量と収入の両方を増やしたいと考えています。」

広州農業科学院野菜研究所の研究員、林金英氏は記者団に対し、展示された261種類の新品種は現在、主要な農業科学院や種子会社で実験段階にあると語った。試験栽培が成功した後、次のステップはさまざまな地域での種子の選定となり、審査に合格した後にのみ大規模な栽培が開始されます。

「市場に投入されるまでには少なくとも4～5年かかるだろう」と林金英氏は語った。広州農業科学院は白菜、冬瓜、ヘチマ、米など10種類以上の野菜の栽培に成功しており、「最も成功しているのは晩生白菜だ」と語った。